Макарони з овочами і сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати смачні макарони з овочами в духовці? Підготуйте всі перераховані продукти. Замість помідорів черрі можна використовувати звичайні помідори. Якщо у вас великі помідори, перед приготуванням розріжте їх на 2 або 4 частини. Для яскравості готової страви я використовувала червону цибулю.

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистити, часник розділити на зубчики (чистити не потрібно). Помідори черрі, цибулю і зубчики часнику промити під холодною проточною водою. Все добре просушіть паперовими рушниками. Цибулю наріжте півкільцями або пір'ям. Викладіть помідори, цибулю і часник у форму для запікання і рівномірно розподіліть по дну форми.

3. КРОК 3

   

   Болгарський перець помити, розрізати навпіл, видалити насіння і серцевину. Перець подрібніть так само, як і цибулю. Викласти у форму з овочами.

4. КРОК 4

   

   З сиру злити розсіл. Помістіть шматочок сиру в середину жароміцної форми з овочами.

5. КРОК 5

   

   Зверху посипати улюбленими спеціями і меленим перцем. Я використовувала суміш прованських трав, сушеного орегано, запашного перцю і меленої червоної цукерки. Зверху збризніть оливковою або рослинною олією.

6. КРОК 6

   

   Поставити деко в розігріту духовку і випікати 40 хвилин при температурі 180-220 градусів, режим верх-низ. Температура та час можуть дещо відрізнятися залежно від вашої духовки. Слідкуйте за тим, щоб сир вкрився апетитною скоринкою, а овочі були повністю готові.

7. КРОК 7

   

   Поки сир і овочі запікаються, відваріть макарони в злегка підсоленій воді.

8. КРОК 8

   

   Вийміть деко з духовки. За допомогою двох виделок подрібніть сир і змішайте з помідорами. Сильно або інтенсивно помішувати не варто, інакше помідори перетворяться на кашу, а зовнішній вигляд страви погіршиться.

9. КРОК 9

   

   Додайте сирні макарони з помідорами.

10. КРОК 10

    

    Перемішати і посипати свіжою зеленню.

11. КРОК 11

    

    Подавати в гарячому вигляді.

Коментарі до рецепту

Дарія ☼

17.12.2023

4.9

Макарони з овочами і сиром в духовці легко готуються і смачно їсти. Взяла за основу авторський рецепт і додала ті овочі, які були під рукою. Вийшло просто чарівно! Дуже дякую за рецепт!