Грінки з батона з часником на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте на сковороді необхідні інгредієнти для приготування хлібних грінок з часником. Вам знадобиться кілька шматочків батона. Його краще брати вже нарізаним, так грінки вийдуть акуратніше. Також підготуйте трохи рослинної олії і часник, краще, звичайно, молодий. Я використовую нерафіновану кукурудзяну олію, але ви можете використовувати будь-яку олію, яка вам підходить.

2. КРОК 2

   

   Я не дуже люблю, коли грінки виходять занадто жирними і сильно просякнутими маслом, тому вважаю за краще не наливати рослинне масло на сковорідку, а змащувати самі скибочки батона прямо маслом за допомогою силіконової пензлика. Змастіть хліб з одного боку рослинним маслом.

3. КРОК 3

   

   Потім викладіть скибочки батона змащеною маслом стороною вниз на добре розігріту суху сковорідку. А тепер змастіть маслом другу, наразі верхню сторону скибочок батона.

4. КРОК 4

   

   Смажте грінки на середньому сильному вогні, поки вони не підрум’яняться до бажаного рівня. Акуратно переверніть і також обсмажте батон з другої сторони.

5. КРОК 5

   

   Готові грінки перекладаємо зі сковороди на тарілку і натираємо розрізаним навпіл зубчиком часнику. Або виделкою нанести дрібно натертий часник. Я люблю просто терти. Грінки з часникового батона на сковороді готові! Подавайте їх негайно, поки грінки свіжі та хрусткі.

Коментарі до рецепту

ІринаВік

05.10.2023

5

Неймовірно смачно! Такі грінки дуже смачні, зроблені з чорного хліба.

Наталія М

05.10.2023

5

Мінімум продуктів, але який яскравий смак! Блюдо бюджетне, дуже порадувало) Нарізаний батон змастила маслом, незвичайний спосіб, але сподобалося. Воно справді не таке вже й жирне! Так я змащую язики з баклажанів перед смаженням. Хліб просмажується швидко і рівномірно, виходить рум'яним і золотистим. Гарячі скибочки відразу натерла зубчиком часнику. ПРО! Такий чудовий аромат! Тільки уявіть, як часник натирає підсмажені пори хліба) Вже від одного цього аромату хочеться з'їсти все і відразу) Я занурила підсмажені часникові грінки в домашній кетчуп і з задоволенням з'їла, запиваючи квасом. Такий приємний післясмак залишився) Я в захваті!