Crostini di pane lungo con aglio in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare in una padella gli ingredienti necessari per preparare i crostini di pane con l'aglio. Avrai bisogno di diversi pezzi di pane. È meglio prenderlo già tagliato, così i crostini risulteranno più ordinati. Preparate anche dell'olio vegetale e dell'aglio, preferibilmente giovane, ovviamente. Io uso olio di mais non raffinato, ma puoi usare qualsiasi olio adatto a te.

2. PASSO 2

   

   A me non piace molto quando i crostini risultano troppo unti e troppo imbevuti di olio, quindi preferisco non versare olio vegetale nella padella, ma ungere direttamente con l'olio le fette di pane stesse utilizzando un pennello in silicone. Spennellare il pane su un lato con olio vegetale.

3. PASSO 3

   

   Quindi adagiare le fette di pagnotta, con il lato oliato rivolto verso il basso, su una padella asciutta ben riscaldata. E ora ungete con olio il secondo lato, attualmente superiore, delle fette di pagnotta.

4. PASSO 4

   

   Friggere i crostini a fuoco medio-alto finché non saranno dorati al livello desiderato. Girare con attenzione e friggere la pagnotta anche sul secondo lato.

5. PASSO 5

   

   Trasferisci i crostini finiti dalla padella su un piatto e strofina con uno spicchio d'aglio tagliato a metà. Oppure usa una forchetta per applicare l'aglio grattugiato finemente. Mi piace semplicemente grattugiare. I crostini di pane all'aglio in padella sono pronti! Serviteli subito mentre i crostini saranno freschi e croccanti.

Commenti sulla ricetta

Irina Vic

05.10.2023

5

Incredibilmente delizioso! Questi crostini sono deliziosi fatti con pane nero.

Natalia M

05.10.2023

5

Un minimo di prodotti, ma che gusto brillante! Il piatto è economico, è molto gradevole) Ho unto la pagnotta a fette con il burro, un metodo insolito, ma mi è piaciuto. Non è davvero così grasso! Ecco come ungo le lingue di melanzane prima di friggerle. Il pane friggeva velocemente e in modo uniforme, risultando rubicondo e dorato. Ho subito strofinato le fette calde con uno spicchio d'aglio. DI! Un aroma così delizioso! Immagina come l'aglio si sfrega contro i pori tostati del pane) Solo questo aroma ti fa venir voglia di mangiare tutto in una volta) Ho immerso i crostini all'aglio tostati nel ketchup fatto in casa e l'ho mangiato con piacere, innaffiandolo con il kvas. Rimane un retrogusto così piacevole) Sono felice!