Długie grzanki bochenkowe z czosnkiem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj na patelni niezbędne składniki do przygotowania grzanek bochenkowych z czosnkiem. Będziesz potrzebować kilku kawałków bochenka. Lepiej jest wziąć go już pokrojonego, aby grzanki okazały się ładniejsze. Przygotuj także trochę oleju roślinnego i czosnku, oczywiście najlepiej młodego. Ja używam nierafinowanego oleju kukurydzianego, ale możesz użyć dowolnego oleju, który Ci odpowiada.

2. KROK 2

   

   Nie bardzo lubię, gdy grzanki wychodzą zbyt tłuste i mocno nasączone olejem, dlatego wolę nie wlewać oleju roślinnego na patelnię, a same kromki bochenka smarować bezpośrednio olejem za pomocą silikonowej szczotki. Posmaruj chleb z jednej strony olejem roślinnym.

3. KROK 3

   

   Następnie ułóż kromki bochenka oliwą do dołu na dobrze rozgrzanej, suchej patelni. A teraz drugą, aktualnie górną stronę kromek bochenka smarujemy olejem.

4. KROK 4

   

   Smażyć grzanki na średnim ogniu, aż zarumienią się do pożądanego poziomu. Ostrożnie przewróć na drugą stronę i również usmaż bochenek.

5. KROK 5

   

   Gotowe grzanki przełożyć z patelni na talerz i natrzeć przekrojonym na pół ząbkiem czosnku. Lub użyj widelca, aby nałożyć drobno starty czosnek. Lubię po prostu zetrzeć. Grzanki z bochenka czosnkowego na patelni są gotowe! Podawaj je od razu, gdy grzanki będą świeże i chrupiące.

Komentarze do przepisu

IrinaVic

05.10.2023

5

Niesamowicie pyszne! Te grzanki są pyszne, zrobione z czarnego chleba.

Natalia M

05.10.2023

5

Minimum produktów, ale jaki jasny smak! Danie niedrogie, bardzo smaczne) Posmarowałem pokrojony bochenek masłem, nietypowy sposób, ale mi smakowało. To naprawdę nie jest takie tłuste! W ten sposób natłuszczam ozory bakłażana przed smażeniem. Chleb wysmażył się szybko i równomiernie, wyszedł rumiany i złocisty. Gorące plasterki od razu natarłam ząbkiem czosnku. O! Taki pyszny aromat! Wyobraźcie sobie tylko, jak czosnek ociera się o opieczone pory chleba) Już sam ten aromat sprawia, że ​​chce się zjeść wszystko na raz) Podsmażone grzanki czosnkowe maczałam w domowym keczupie i jadłam z przyjemnością, popijając kwasem. Pozostaje taki przyjemny posmak) Jestem zachwycony!