フライパンにニンニクを入れた長いパンのクルトン

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでニンニク入りクルトンパンを作るのに必要な材料を準備します。数個のパンが必要になります。クルトンはすでにスライスされている方がきれいに仕上がります。もちろん、植物油とニンニク（できれば若いもの）も用意してください。私は未精製のコーン油を使用していますが、お好みの油を使ってください。

2. ステップ 2

   

   私はクルトンが油っぽくなって油が染み込んでしまうのがあまり好きではないので、フライパンに植物油を注ぐのではなく、シリコンブラシを使ってパンのスライス自体に直接油を塗るのが好きです。パンの片面に植物油を塗ります。

3. ステップ 3

   

   次に、油を塗った面を下にして、よく熱した乾いたフライパンにパンのスライスを置きます。次に、パンのスライスの 2 番目、現時点では上側に油を塗ります。

4. ステップ 4

   

   クルトンを中火で好みの焼き色になるまで炒めます。慎重にひっくり返して裏面も焼きます。

5. ステップ 5

   

   出来上がったクルトンをフライパンから皿に移し、半分に切ったニンニクをこすります。または、フォークを使って細かくおろしたニンニクを塗ります。ただおろすのが好きです。フライパンでガーリックローフクルトンの完成です！クルトンが新鮮でカリカリしているうちにすぐにお召し上がりください。

レシピへのコメント

イリナヴィック

05.10.2023

5

信じられないほどおいしい！このクルトンは黒パンから作られていて美味しいです。

ナタリア・M

05.10.2023

5

最小限の商品なのに、なんとも鮮やかな味わい！予算に優しい料理で、とても満足です）スライスしたパンにバターを塗るという珍しい方法でしたが、気に入りました。本当に脂っこくないんです！揚げる前にナスの舌に油を塗る方法です。パンは素早く均一に揚げられ、真っ赤な黄金色になりました。私はすぐに、熱いスライスをニンニクのクローブでこすりました。について！とてもおいしい香りです！トーストしたパンの毛穴にニンニクがこすれる様子を想像してみてください） この香りだけで、一度に全部食べたくなります） トーストしたガーリッククルトンを自家製ケチャップに浸して、クワスで洗い流しながら喜んで食べました。心地よい後味が残ります）嬉しいです！