Багатошаровий пиріг з чорницею, бананами та мигдалем

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти для начинки.

2. КРОК 2

   

   Банан очистіть і наріжте невеликими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Змішайте банан, чорницю, мигдаль, ваніль і цукрову пудру.

4. КРОК 4

   

   Розділяємо яйця на жовтки і білки. Збити 2 білки до утворення піни. У кілька прийомів ввести збиті білки в начинку.

5. КРОК 5

   

   Добре перемішати. Я не втримався, щоб додати трохи апельсинової цедри.

6. КРОК 6

   

   Розкачайте половину тіста товщиною 3-4 мм. Викласти на дно форми.

7. КРОК 7

   

   Викладаємо начинку.

8. КРОК 8

   

   Краї форми змастити жовтком.

9. КРОК 9

   

   Розкачайте другу частину тіста і накрийте начинку. Проходимося по краях форми качалкою.

10. КРОК 10

    

    Приберіть зайве тісто з країв.

11. КРОК 11

    

    Гострим ножем зробіть надрізи на поверхні пирога (не прорізайте тісто). Так наш пиріг зверху не буде сильно деформуватися.

12. КРОК 12

    

    Випікати в розігрітій до 190 С духовці близько 30-35 хвилин до золотистої скоринки.

13. КРОК 13

    

    Готовий пиріг вийняти з форми і посипати цукровою пудрою.

14. КРОК 14

    

    Подавати його краще теплим з кулькою морозива або вершків, але і без нього буде дуже смачно. Смачного!

Коментарі до рецепту

Аліса-108

06.11.2023

4.6

З самого ранку і так смачно. Скоро повернусь.

Анаіт

06.11.2023

4.6

Алісо, це єдине, що в Іріші: на сніданок яйця в горщику, на обід чорничний пиріг, запиваючи кокосовим молоком, на обід фарфале з куркою у вершковому соусі, на вечерю суп-пюре з беконом і так далі. на. ніч у ліжку, імбир у цукрі та шоколадні цукерки з лісовими горіхами та шампанське. Так люди живуть (як в найкращих домах Парижа) Ой яка невістка, яка невістка - я б таку хотів, Ой яка невістка, яка невістка - хотіла б таку.

Аліса-108

06.11.2023

5

Що за життя! ЕХ!

Шура

06.11.2023

4.8

Так, Анаіт, куди наші сини дивляться)))) Цікаво, Іріша, начинка не рідка, розтікається при розрізанні? Може, крохмалю додати? Я знаю, що ви любитель чорниці, напевно, вона завжди є у вас в арсеналі?

Аліса-108

06.11.2023

4.9

Теоретично там не може бути рідинної начинки. Випікається з використанням яєць.

Іріша

06.11.2023

4.5

З самого ранку і так смачно. Я зараз прийду. Аліса, я дуже рада, що тобі сподобався пиріг!

Іріша

06.11.2023

5

Алісо, це єдине, що в Іріші: на сніданок яйця в горщику, на обід чорничний пиріг, запиваючи кокосовим молоком, на обід фарфале з куркою у вершковому соусі, на вечерю суп-пюре з беконом і так далі. на. ніч у ліжку, імбир у цукрі та шоколадні цукерки з лісовими горіхами та шампанське. Так люди живуть (як в найкращих домах Парижа) Ой яка невістка, яка невістка - я б таку хотів, Ой яка невістка, яка невістка - я б таку. Анаіт дякую за такі теплі слова вона мене вже похвалила я сиджу вся червона Анаіт а до знайомства з чоловіком я практично не готувала взагалі)) я почала вчитися щоб порадувати його рідних а тепер бачу Я його вже зовсім розпестила