Torte mit Blaubeeren, Bananen und Mandeln schichten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten zum Füllen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Banane, Blaubeeren, Mandeln, Vanille und Puderzucker vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Wir trennen die Eier in Eigelb und Eiweiß. 2 Eiweiß schaumig schlagen. Das geschlagene Eiweiß in mehreren Schritten unter die Füllung heben.

5. SCHRITT 5

   

   Gut mischen. Ich konnte nicht widerstehen, ein wenig Orangenschale hinzuzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Die Hälfte des Teigs 3-4 mm dick ausrollen. Auf den Boden der Form legen.

7. SCHRITT 7

   

   Wir verteilen die Füllung.

8. SCHRITT 8

   

   Die Ränder der Form mit Eigelb einfetten.

9. SCHRITT 9

   

   Den zweiten Teil des Teigs ausrollen und die Füllung bedecken. Wir gehen mit einem Nudelholz an den Rändern des Formulars entlang.

10. SCHRITT 10

    

    Überschüssigen Teig von den Rändern entfernen.

11. SCHRITT 11

    

    Machen Sie mit einem scharfen Messer Schlitze in die Oberfläche des Kuchens (nicht durch den Teig schneiden). Auf diese Weise wird unser Kuchen oben nicht zu stark deformiert.

12. SCHRITT 12

    

    Im auf 190 °C vorgeheizten Backofen etwa 30–35 Minuten goldbraun backen.

13. SCHRITT 13

    

    Den fertigen Kuchen aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestreuen.

14. SCHRITT 14

    

    Am besten serviert man es warm mit einer Kugel Eis oder Sahne, schmeckt aber auch ohne sehr lecker. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Alisa-108

06.11.2023

4.6

Vom Morgen an und so lecker. Bald zurück.

Anahit

06.11.2023

4.6

Alice, das ist die einzige Art, wie Irisha es hat: Zum Frühstück gibt es Eier in einem Topf, zum Mittagessen einen Blaubeerkuchen mit Kokosmilch, zum Mittagessen Farfalle mit Hühnchen in Sahnesauce, zum Abendessen Kartoffelpüreesuppe mit Speck und so weiter An. Nacht im Bett, Ingwer in Zucker und Pralinen mit Haselnüssen und Champagner. So wohnen die Menschen (wie in den besten Häusern von Paris) Oh, was für eine Schwiegertochter, was für eine Schwiegertochter – so eine hätte ich gern, Oh, was für eine Schwiegertochter, was eine Schwiegertochter – so eine hätte ich gerne.

Alisa-108

06.11.2023

5

Was für ein Leben! EH!

Schura

06.11.2023

4.8

Ja, Anahit, wo suchen unsere Söhne)))) Ich frage mich, Irisha, ist die Füllung nicht flüssig, verteilt sie sich beim Schneiden? Vielleicht etwas Stärke hinzufügen? Ich weiß, dass Sie ein Fan von Blaubeeren sind. Wahrscheinlich haben Sie sie immer in Ihrem Arsenal?

Alisa-108

06.11.2023

4.9

Theoretisch kann es dort keine flüssige Füllung geben. Es wird mit Eiern gebacken.

Irisha

06.11.2023

4.5

Vom Morgen an und so lecker. Ich komme jetzt. Alice, ich freue mich sehr, dass dir der Kuchen gefallen hat!

Irisha

06.11.2023

5

Alice, das ist die einzige Art, wie Irisha es hat: Es gibt Eier in einem Topf zum Frühstück, einen Blaubeerkuchen mit Kokosmilch zum Mittagessen, Farfalle mit Hühnchen in Sahnesoße zum Mittagessen, Kartoffelpüreesuppe mit Speck zum Abendessen und so weiter An. Nacht im Bett, Ingwer in Zucker und Pralinen mit Haselnüssen und Champagner. So leben die Menschen (wie in den besten Häusern von Paris) Oh, was für eine Schwiegertochter, was für eine Schwiegertochter – so eine hätte ich gern, Oh, was für eine Schwiegertochter, Was für eine Schwiegertochter – so eine hätte ich gern. Anait, danke für diese netten Worte, sie hat mich bereits gelobt, ich sitze ganz rot vor Anahit, und bevor ich meinen Mann traf, habe ich praktisch überhaupt nicht gekocht)) Ich habe angefangen zu lernen, um seiner Familie zu gefallen, aber jetzt verstehe ich Ich habe ihn schon völlig verwöhnt