Tarte étagée aux myrtilles, bananes et amandes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients pour la garniture.

2. ÉTAPE 2

   

   Pelez la banane et coupez-la en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez la banane, les myrtilles, les amandes, la vanille et le sucre en poudre.

4. ÉTAPE 4

   

   Nous séparons les œufs en jaunes et blancs. Battre 2 blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporez les blancs montés en neige à la garniture en plusieurs étapes.

5. ÉTAPE 5

   

   Bien mélanger. Je n'ai pas pu résister à l'envie d'ajouter un peu de zeste d'orange.

6. ÉTAPE 6

   

   Etalez la moitié de la pâte sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Placer au fond du moule.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous étalons la garniture.

8. ÉTAPE 8

   

   Graisser les bords du moule avec du jaune.

9. ÉTAPE 9

   

   Abaisser la deuxième partie de la pâte et recouvrir de garniture. On longe les bords du formulaire avec un rouleau à pâtisserie.

10. ÉTAPE 10

    

    Retirez l'excédent de pâte des bords.

11. ÉTAPE 11

    

    À l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites des entailles sur la surface de la tarte (ne coupez pas la pâte). De cette façon notre tarte du dessus ne sera pas trop déformée.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuire au four préchauffé à 190°C pendant environ 30-35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

13. ÉTAPE 13

    

    Retirez le gâteau fini du moule et saupoudrez de sucre en poudre.

14. ÉTAPE 14

    

    Il est préférable de le servir chaud avec une boule de glace ou de crème, mais il sera très savoureux même sans. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Alisa-108

06.11.2023

4.6

Dès le matin et tellement délicieux. Revenez bientôt.

Anahit

06.11.2023

4.6

Alice, c'est la seule façon dont Irisha le fait : ils ont des œufs dans une casserole pour le petit-déjeuner, une tarte aux myrtilles pour le déjeuner arrosée de lait de coco, des farfalles au poulet à la crème pour le déjeuner, une soupe de purée de pommes de terre au bacon pour le dîner, et ainsi de suite. sur. nuit au lit, gingembre en sucre et chocolats aux noisettes et champagne. C'est ainsi qu'on vit (comme dans les plus belles maisons de Paris) Oh, quelle belle-fille, quelle belle-fille - j'en voudrais une comme ça, Oh, quelle belle-fille, quelle une belle-fille - j'en voudrais une comme ça.

Alisa-108

06.11.2023

5

Quelle vie ! HE!

Choura

06.11.2023

4.8

Oui, Anahit, où regardent nos fils)))) Je me demande, Irisha, la garniture n'est-elle pas liquide, est-ce qu'elle s'étale lorsqu'on la coupe ? Peut-être ajouter un peu d'amidon ? Je sais que vous êtes fan de myrtilles, vous en avez probablement toujours dans votre arsenal ?

Alisa-108

06.11.2023

4.9

En théorie, il ne peut y avoir de liquide à cet endroit. Il est cuit avec des œufs.

Irlandaise

06.11.2023

4.5

Dès le matin et tellement délicieux. Je viendrai maintenant. Alice, je suis très contente que tu aies aimé la tarte !

Irlandaise

06.11.2023

5

Alice, c'est la seule façon dont Irisha le fait : ils ont des œufs dans une casserole pour le petit-déjeuner, une tarte aux myrtilles pour le déjeuner arrosée de lait de coco, des farfalles au poulet à la crème pour le déjeuner, une soupe de purée de pommes de terre au bacon pour le dîner, et ainsi de suite. sur. nuit au lit, gingembre en sucre et chocolats aux noisettes et champagne. C'est ainsi qu'on vit (comme dans les plus belles maisons de Paris) Oh, quelle belle-fille, quelle belle-fille - j'en voudrais une comme ça, Oh, quelle belle-fille, quelle belle-fille, j'en voudrais une comme ça. Anait, merci pour ces gentils mots, elle m'a déjà félicité, je suis assise toute rouge Anahit, et avant de rencontrer mon mari, je ne cuisinais pratiquement pas du tout)) J'ai commencé à étudier pour faire plaisir à sa famille, mais maintenant je vois Je l'ai déjà complètement gâté