Салат з корейської моркви, ковбаси та маринованих огірків

Простий салат з пікантним смаком до святкового столу! Існує багато різних рецептів салату з корейською морквою і ковбасою. Основним залишається основа - корейська морква і ковбаса, інші інгредієнти змінюються і доповнюються. Якщо у вас вдома щось приготували вдома, то можна сказати, що на будь-яке свято вам більше не потрібно буде думати, що приготувати до столу.
67
39605
Елла ВілсонЕлла Вілсон
Автор рецепта
Салат з корейської моркви, ковбаси та маринованих огірків
Калорії
873ККал
Білок
40грам
Жир
79грам
Вуглеводи
13грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 2

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 50 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Підготовка інгредієнтів. Термічній обробці піддають тільки курячі яйця. Відваріть їх круто і остудіть. Решта інгредієнти для салату готові. Відварені яйця наріжте великими шматочками

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Варену ковбасу наріжте тонкою соломкою. За бажанням і смаком можна використовувати копчену або напівкопчену ковбасу

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Твердий сир, краще брати більш солоний (не м'який), також нарізати тонкою соломкою.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Для цього салату ідеально підійде зелена цибуля

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Свіжий огірок нарізаємо тонкими половинками. Незважаючи на те, що ми використовуємо в салаті свіжий огірок, ви можете додати в салат дрібно нарізаний або натертий маринований огірок. Він додасть салату приємну кислинку і пом’якшить контраст між гострою корейською морквою та іншими інгредієнтами. Головне, не переборщити з маринованими огірками, щоб вони не перебили смак інших інгредієнтів.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    корейська морква. Звичайно, краще використовувати власне приготування, а не готове, куплене в магазині

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Заправити майонезом. Прикрашаємо четвертинкою вареного яйця, гілочкою свіжого кропу і подаємо до столу. На відміну від листкових салатів, цей салат не потрібно відстоювати, даючи йому час просочитися, його можна їсти відразу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
гарцун
01.12.2023
4.5
Є ще один варіант салату з копченою куркою і корейською морквою.

Подібні рецепти