Koreańska sałatka z marchwi, kiełbasy i ogórków kiszonych
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Przygotowanie składników. Obróbce cieplnej poddawane są wyłącznie jaja kurze. Ugotuj je na twardo i ostudź. Pozostałe składniki na sałatkę są gotowe. Ugotowane jajka pokroić na duże kawałki
KROK 2
Ugotowaną kiełbasę pokroić w cienkie paski. W razie potrzeby i do smaku można użyć kiełbasy wędzonej lub półwędzonej
KROK 3
Ser twardy, lepiej wziąć ser bardziej słony (nie mdły), również pokroić w cienkie paski.
KROK 4
Do tej sałatki idealnie pasuje zielona cebula
KROK 5
Świeży ogórek kroimy na cienkie połówki. Choć do sałatki używamy świeżego ogórka, można do sałatki dodać drobno posiekany lub starty ogórek kiszony. Doda sałatce przyjemnej kwasowości i złagodzi kontrast pomiędzy pikantną koreańską marchewką a innymi składnikami. Najważniejsze, żeby nie przesadzić z ogórkami kiszonymi, aby nie przyćmiły smaku pozostałych składników.
KROK 6
Koreańskie marchewki. Oczywiście lepiej jest skorzystać z własnego preparatu, niż gotowego, kupowanego w sklepie
KROK 7
Doprawić majonezem. Udekorować ćwiartką gotowanego jajka, gałązką świeżego koperku i podawać. W odróżnieniu od sałatek warstwowych, ta sałatka nie musi stać, wystarczy dać jej czas na namoczenie, można ją zjeść od razu. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Sałatka z grzankami i wędzoną kiełbasąObfite, chrupiące i bardzo smaczne. Po prostu znalezisko!
- 20 minuty
- 6 Porcje
- 259 Kcal
- 114
- Sałatka Królowa Śniegu z paluszkami krabowymiDoskonała sałatka wielowarstwowa - spróbuj!
- 1 godziny 40 minuty
- 8 Porcje
- 380 Kcal
- 206
- Sałatka Byk Z Kurczakiem I AnanasamiFotogeniczny symbol Nowego Roku na Twoim stole!
- 4 godziny
- 8 Porcje
- 455 Kcal
- 120
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Ciasto galaretkowe z jajkiem i zieloną cebulką na kefirzeSzybkie, proste, niedrogie, dla całej rodziny!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 127 Kcal
- 1400
- Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezemNajsmaczniejsze, proste, tanie, na każdy dzień!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 82 Kcal
- 345
- Sałatka z kurczaka wędzonego, marchewka koreańska, jajkaPikantna sałatka z kurczakiem i pikantną marchewką na Twój stół.
- 25 minuty
- 3 Porcje
- 199 Kcal
- 583
- Sałatka z grzankami i wędzoną kiełbasąObfite, chrupiące i bardzo smaczne. Po prostu znalezisko!
- 20 minuty
- 6 Porcje
- 259 Kcal
- 114
- Klasyczna sałatka śledziowa z jajkiemPrzepis, który powinna znać każda gospodyni domowa! Ulubiona sałatka świąteczna!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 671 Kcal
- 378