Домашнє безе

Name: Домашнє безе
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: 225 g Цукрова пудра; 4 Білок

Миттєво тане в роті! Простий рецепт неймовірно смачного ласощі!

196

28346

Пейслі Хол

Автор рецепта

Калорії

113ККал

Білок

2грам

Жир

0грам

Вуглеводи

28грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

Цукрова пудра

225g

Білок

4

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3

Коментарі до рецепту

Андрій

21.08.2023

4.9

Готується приблизно так. Коржики краще робити невеликі - тоді вони швидше приготуються. До речі, температура духовки сто градусів. На приготування пішло 2,5 години.

Лана1503

21.08.2023

4.7

NINAOLA велике спасибі за рецепт! Завжди хотіла готувати, але чомусь здавалося, що все так складно і неможливо... але прочитавши ваші рецепти та поради, я нарешті зважилася і «наважилася» на такий рішучий крок. Звісно, це зайняло багато часу, та й був страх, що не вийде, але! Я був задоволений результатом. Все вийшло!

нінаола

21.08.2023

4.6

Лана, дякую за коментар!

Іріша

21.08.2023

4.6

Я дуже люблю меренгу, для неї я завжди збираю білки з інших рецептів, але напевно не ризикнула б збивати білки вручну, 1-2 білки ще можна збити, але я не думаю, що 4 - це найпростіше

нінаола

21.08.2023

4.7

Ручний процес займає більше часу. Іноді не одну годину. Але в мене є друг, який не цінує технічні речі на кухні

Охолодити

21.08.2023

4.5

У дитинстві це були мої улюблені ласощі у бабусі в селі - вона готувала його в печі з домашніх яєць, досі пам'ятаю цей смак. Але повторити таку страву мені ще ніколи не вдавалося. Подивилася на ваш рецепт і знову переконалася, що це вище моїх можливостей - вручну збивати яйця немає ні часу, ні бажання. Захоплююсь вашим терпінням)))

нінаола

21.08.2023

4.8

Ну а міксери придумали спеціально для «ледачих». Я бачу, що багатьох людей лякає перспектива збивати яєчні білки. Але це завжди можна зробити за допомогою міксера.