自家製メレンゲ

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

2. ステップ 2

   

3. ステップ 3

   

レシピへのコメント

アンドレイ

21.08.2023

4.9

大体こんな感じで準備されています。小さなケーキを作る方が良いです - そうすればより早く調理できます。ちなみにオーブンの温度は100度です。準備に2.5時間かかりました。

ラナ1503

21.08.2023

4.7

NINAOLAさん、レシピありがとうございます！私はいつも料理をしたいと思っていましたが、どういうわけかすべてがとても難しくて不可能に思えました...しかし、あなたのレシピとアドバイスを読んだ後、私は最終的にそのような決定的な一歩を踏み出すことを決心し、「あえて」しました。もちろん時間もかかりましたし、うまくいかない不安もありましたが！結果には満足しました。すべてうまくいきました！

ニナオラ

21.08.2023

4.6

ラナさん、コメントありがとうございます！

イリシャ

21.08.2023

4.6

私はメレンゲが大好きで、いつも他のレシピから卵白を集めていますが、おそらく白身を手で泡立てる危険はないと思います。卵白は 1 ～ 2 個ならまだ泡立てることができますが、4 個が最も簡単な作業ではないと思います。

ニナオラ

21.08.2023

4.7

手動プロセスではさらに時間がかかります。場合によっては1時間もかからないこともあります。しかし、私の友人には、キッチンでの技術的なことをあまり評価しない人がいます。彼女はフードプロセッサーやミキサーを持っていません。彼女はすべてを手で泡立てます。私はどういうわけか彼女のために機械式ビーターを見つけて購入しました。ハンドルを持って回す必要があります。しかし、彼女はそれも気に入らなかった。

チル

21.08.2023

4.5

子供の頃、これは村の祖母と一緒に作った私のお気に入りのごちそうでした。祖母は自家製卵をオーブンで調理してくれました。私は今でもこの味を覚えています。しかし、私はそのような料理を繰り返すことができませんでした。私はあなたのレシピを見て、それが私の能力を超えていることを再度確信しました - 私には卵を手で泡立てる時間も意欲もありません。あなたの忍耐力に感心します)))

ニナオラ

21.08.2023

4.8

ミキサーは特に「怠け者」のために発明されました。多くの人が卵白を泡立てるということに怖気づいているようです。しかし、ミキサーを使えばいつでもこれを行うことができます。