ローレン・ガルシア

現地登録日: 2018-06-28
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私は幼い頃から、祖母が香り豊かなスープを作る様子や、母が愛情を込めてパイを焼く様子を熱心に見てきました。これらの家族の伝統は、食事が単なるプロセスではなく、団結して温かさと思いやりを分かち合う機会でもあることを私に教えてくれました。世界中を旅している間、私はさまざまな料理とその独特の味にインスピレーションを受けました。私の目標は、料理を誰でも簡単に利用できるようにし、すべての料理が小さなお祝いになり得ることを示すことです。誰もがおいしいものを作ることができると確信しています。この旅で皆さんにインスピレーションを与えるために、私のレシピを共有します。

私は学部を卒業しました料理芸術でCentro de Formación en Hostelería y Turismo.