Meringue maison

Name: Meringue maison
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: 225 g Sucre en poudre; 4 Blancs d'oeufs

Fond instantanément dans la bouche ! Une recette simple pour une gourmandise incroyablement savoureuse !

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Zoey Pérez

Auteur de la recette

Calories

113kcal

Protéines

2g

Lipides

0g

Glucides

28g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

Sucre en poudre

225g

Blancs d'oeufs

4

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 3 heures

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3

Commentaires sur la recette

Andreï

21.08.2023

4.9

C'est à peu près ainsi qu'il est préparé. Il est préférable de faire de petits gâteaux - ils cuiront alors plus vite. À propos, la température du four est de cent degrés. Il m'a fallu 2,5 heures pour me préparer.

Lana1503

21.08.2023

4.7

NINAOLA merci beaucoup pour la recette ! J'ai toujours voulu cuisiner, mais d'une manière ou d'une autre, il me semblait que tout était si difficile et impossible... mais après avoir lu votre recette et vos conseils, j'ai finalement décidé et « osé » faire un pas si décisif. Bien sûr, cela a pris beaucoup de temps, et il y avait aussi la peur que ça ne marche pas, mais ! J'ai été satisfait du résultat. Tout s'est bien passé !

ninaola

21.08.2023

4.6

Lana, merci pour le commentaire !

Irlandaise

21.08.2023

4.6

J'aime beaucoup la meringue, pour cela je récupère toujours les blancs d'œufs d'autres recettes, mais je ne risquerais probablement pas de battre les blancs à la main, 1 à 2 blancs d'œufs peuvent toujours être battus, mais je ne pense pas que 4 soit la tâche la plus simple

ninaola

21.08.2023

4.7

Le processus manuel prend plus de temps. Parfois pas une heure. Mais j’ai un ami qui n’apprécie pas les choses techniques en cuisine ; elle n'a pas de robot culinaire ni de mixeur. Elle fouette tout à la main. D'une manière ou d'une autre, j'ai trouvé et acheté un batteur mécanique pour elle - vous devez le tourner par la poignée. Mais celle-là non plus, elle ne l’aimait pas.

Froideur

21.08.2023

4.5

Enfant, c'était mon mets préféré avec ma grand-mère du village - elle le cuisinait au four à partir d'œufs faits maison, je me souviens encore de ce goût. Mais je n'ai jamais pu répéter un tel plat. J'ai regardé votre recette et j'ai de nouveau été convaincu qu'elle dépassait mes capacités - je n'ai ni le temps ni l'envie de battre les œufs à la main. J'admire votre patience)))

ninaola

21.08.2023

4.8

Eh bien, les mixeurs ont été inventés spécialement pour les « paresseux ». Je vois que beaucoup de gens sont intimidés à l’idée de monter des blancs d’œufs. Mais vous pouvez toujours le faire avec un mixeur.