Meringa fatta in casa

Name: Meringa fatta in casa
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: 225 g Zucchero a velo; 4 Albumi d'uovo

Si scioglie istantaneamente in bocca! Una ricetta semplice per una delizia incredibilmente gustosa!

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Sala Paisley

Autore della ricetta

Calorie

113Kcal

Proteina

2gram

Grassa

0gram

Carboidrati

28gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

Zucchero a velo

225g

Albumi d'uovo

4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3

Commenti sulla ricetta

Andrej

21.08.2023

4.9

Questo è più o meno il modo in cui viene preparato. È meglio preparare delle torte piccole, quindi cucineranno più velocemente. A proposito, la temperatura del forno è di cento gradi. Mi ci sono volute 2,5 ore per prepararmi.

Lana1503

21.08.2023

4.7

NINAOLA grazie mille per la ricetta! Ho sempre desiderato cucinare, ma in qualche modo sembrava che tutto fosse così difficile e impossibile... ma dopo aver letto la tua ricetta e i tuoi consigli, ho finalmente deciso e “osato” fare un passo così decisivo. Certo, ci è voluto molto tempo e c'era anche il timore che non avrebbe funzionato, ma! Sono rimasto soddisfatto del risultato. Tutto ha funzionato!

ninaola

21.08.2023

4.6

Lana, grazie per il commento!

Irlandese

21.08.2023

4.6

Adoro la meringa, per questa raccolgo sempre gli albumi da altre ricette, ma probabilmente non rischierei di montare gli albumi a mano, 1-2 albumi si possono comunque montare, ma non credo che 4 sia il compito più semplice

ninaola

21.08.2023

4.7

Il processo manuale richiede più tempo. A volte nemmeno un'ora. Ma ho un amico che non apprezza le cose tecniche in cucina; non ha un robot da cucina o un mixer. Frulla tutto a mano. In qualche modo ho trovato e comprato per lei un battitore meccanico: devi girarlo per la maniglia. Ma non le piaceva nemmeno quello.

Freddo

21.08.2023

4.5

Da bambina, questa era la mia prelibatezza preferita con mia nonna nel villaggio: la cucinava al forno con uova fatte in casa, ricordo ancora questo gusto. Ma non sono mai riuscito a ripetere un piatto del genere. Ho guardato la tua ricetta e ancora una volta ero convinto che andasse oltre le mie capacità: non ho né il tempo né la voglia di sbattere le uova a mano. Ammiro la tua pazienza)))

ninaola

21.08.2023

4.8

Ebbene, i mixer sono stati inventati soprattutto per i “pigri”. Vedo che molte persone sono intimidite dalla prospettiva di montare gli albumi. Ma puoi sempre farlo con un mixer.