Жнива хліба

Хліб прямо з давньої Русі прийшов до вас на стіл! Урожай хліба особливий. У давнину такі величезні короваї випікали на свята, присвячені збору врожаю. Практично у кожного народу світу, що проживає в північних і помірних широтах, є такі урочисті дати, як закінчення сезону важких літніх робіт і початок низки відпусток і відпочинку. Саме на сільськогосподарському ярмарку я дізнався про цей рецепт, яким тепер із задоволенням ділюся з усіма. Багато людей пробують його, а потім часто готують знову і знову: і в свята, і в будні, і в гарну погоду, і в дощ, і навіть до новорічного столу.