Zbieraj chleb

Chleb prosto ze starożytnej Rusi zagościł na Twoim stole! Zbiór chleba jest wyjątkowy. W starożytności takie ogromne bochenki wypiekano na święta poświęcone żniwom. Prawie każdy naród świata zamieszkujący północne i umiarkowane szerokości geograficzne ma takie uroczyste daty, koniec sezonu ciężkiej letniej pracy i początek serii wakacji i odpoczynku. To właśnie na targach rolniczych poznałam ten przepis, którym teraz chętnie dzielę się ze wszystkimi. Wiele osób go próbuje, a potem często gotuje go wielokrotnie: w święta i dni powszednie, przy dobrej pogodzie i w deszczowe dni, a nawet na stół noworoczny.