Récolter du pain

Le pain directement de l'ancienne Rus' est arrivé à votre table ! La récolte du pain est particulière. Dans les temps anciens, de tels pains énormes étaient cuits pour les fêtes dédiées à la récolte. Presque tous les peuples du monde vivant sous les latitudes septentrionales et tempérées ont de telles dates solennelles, la fin de la saison des durs travaux d'été et le début d'une série de vacances et de repos. C'est lors d'un salon agricole que j'ai appris cette recette que je suis désormais heureuse de partager avec tout le monde. Beaucoup de gens l’essayent, puis le cuisinent encore et encore : les jours fériés et en semaine, par beau temps et les jours de pluie, et même pour la table du Nouvel An.