Смажені бутерброди з яйцем, ковбасою та сиром на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати смажені бутерброди? Підготуйте наступні інгредієнти. Беремо варену ковбасу

2. КРОК 2

   

   Свіжий білий хліб наріжте скибочками товщиною не більше сантиметра.

3. КРОК 3

   

   Підготовлені яйця розбиваємо в глибоку миску, додаємо сіль і злегка збиваємо.

4. КРОК 4

   

   Сир і варену ковбасу вийняти з упаковки і натерти на крупній тертці. Ви також можете дрібно нарізати ковбасу або зробити суміш з варено-копченої ковбаси, вибирайте на свій смак.

5. КРОК 5

   

   У миску з яйцями додати натертий сир і ковбасу, добре перемішати, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися. Вийде така досить густа суміш.

6. КРОК 6

   

   Готову гарячу суміш для бутербродів викласти на кожен шматочок хліба, злегка придавлюючи ложкою.

7. КРОК 7

   

   Розігрійте сковороду на середньому вогні. Краще, якщо воно буде з антипригарним покриттям, щоб бутерброди не пригоріли. Додайте на сковороду краплю олії. Швидкими рухами, щоб не впасти ковбасно-сирну суміш, викласти бутерброди начинкою вниз. Смажимо їх кілька хвилин на повільному вогні, потім перевертаємо на півхвилини, щоб хліб трохи підсох. Готові бутерброди викласти на блюдо. Подавайте негайно.

Коментарі до рецепту

Татка

12.08.2023

4.8

Часто готую гарячі бутерброди на роботу. Ще мені подобається цей рецепт з ковбасою та сиром.

Альона

12.08.2023

5

Чудовий варіант для сніданку. Смажені бутерброди з яйцем, ковбасою і сиром готуються швидко на сковороді, особливо якщо заздалегідь натерти сир і шинку. Відмінна альтернатива яєчні, все «в одній пляшці» - і яйця, і шинка, і сир. Поки варилася кава, підсмажили бутерброди. Вони не прилипали до сковороди і відмінно перевертаються. Повноцінний сніданок дасть вам заряд енергії до обіду. Якщо ви збираєтеся на довгу недільну прогулянку, це порятунок, ситний перекус. Рекомендую, чудовий рецепт.

Наталія М

12.08.2023

4.5

Сьогодні на полуденок нашвидку приготувала на сковороді смажені бутерброди з яйцем, ковбасою і сиром. Вони вийшли такими смачними! Буханка моя була не біла, а нарізана висівками. Для начинки я взяла яйце, шматочок сиру і ковбасу. Ще я самостійно додала чайну ложку кетчупу для більш яскравого смаку. Сир і ковбасу натерла на крупній тертці

Йоганна

12.08.2023

4.8

Автор цієї страви «Сандвічі з сиром» просто віртуоз! Я якраз думав про щось подібне. Бутерброди з сиром, думаю, підійдуть. Я теж люблю їх робити за цим рецептом, спробуйте, дівчата:

лакшмі-777

12.08.2023

4.7

Це не може бути смачним. Чудові бутерброди!

Агнес

12.08.2023

4.6

Дякую за ідею. Ви можете взяти його з собою на роботу у своєму ланчбоксі. Смачно і ситно)