Sandwichs frits avec oeuf, saucisse et fromage dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des sandwichs frits ? Préparez les ingrédients suivants. Prenez des saucisses bouillies ; des saucisses ou des petites saucisses conviennent également. N'importe quel fromage à pâte dure ou même mi-dure fera l'affaire. L'essentiel est qu'il soit de haute qualité et fonde bien. Pour le pain, choisissez une miche, du pain grillé ou une baguette.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le pain blanc frais en tranches d'un centimètre maximum d'épaisseur.

3. ÉTAPE 3

   

   Cassez les œufs préparés dans un bol profond, ajoutez du sel et battez légèrement.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez le fromage et la saucisse bouillie de l'emballage et râpez-les sur une râpe grossière. Vous pouvez également hacher finement le saucisson ou réaliser un mélange de saucisson bouilli et fumé, selon votre goût.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter le fromage râpé et les saucisses dans le bol avec les œufs, bien mélanger pour que les ingrédients soient uniformément répartis. Vous obtiendrez ce mélange assez épais.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez le mélange de sandwich chaud préparé sur chaque morceau de pain, en appuyant légèrement avec une cuillère.

7. ÉTAPE 7

   

   Faites chauffer une poêle à feu moyen. Il est préférable qu'il ait un revêtement antiadhésif pour que les sandwichs ne brûlent pas. Ajoutez une goutte d'huile dans la poêle. Par des mouvements rapides pour ne pas faire tomber le mélange saucisses et fromage, disposer les sandwichs côté garniture vers le bas. Faites-les revenir quelques minutes à feu doux, puis retournez-les une demi-minute pour assécher légèrement le pain. Placer les sandwichs finis sur une assiette. Servir immédiatement.

Commentaires sur la recette

Tatka

12.08.2023

4.8

Je prépare souvent des sandwichs chauds pour le travail. J'aime aussi cette recette avec des saucisses et du fromage.

Alyona

12.08.2023

5

Excellente option pour le petit-déjeuner. Les sandwichs frits avec œuf, saucisse et fromage se préparent rapidement dans une poêle, surtout si vous râpez le fromage et le jambon à l'avance. Une excellente alternative aux œufs brouillés, tout « dans une seule bouteille » : œufs, jambon et fromage. Pendant que le café coulait, les sandwichs étaient grillés. Ils n'ont pas collé à la poêle et se sont parfaitement retournés. Un petit-déjeuner complet vous donnera un regain d'énergie jusqu'au déjeuner. Si vous partez pour une longue promenade dominicale, c'est une bouée de sauvetage, une collation copieuse. Je le recommande, excellente recette.

Natalia M.

12.08.2023

4.5

Aujourd'hui, pour le goûter de l'après-midi, j'ai rapidement préparé des sandwichs frits avec des œufs, des saucisses et du fromage dans une poêle. Ils se sont révélés si délicieux ! Mon pain n'était pas blanc, mais du son tranché. Pour la garniture, j'ai pris un œuf, un morceau de fromage et du saucisson. J'ai également ajouté moi-même une cuillère à café de ketchup pour un goût plus éclatant. J'ai râpé le fromage et le saucisson sur une râpe grossière ; Je n'ai pas ajouté de sel. Le remplissage n’était pas liquide, mais les composants étaient maintenus ensemble. Faites bien chauffer l'huile végétale dans la poêle et placez rapidement les sandwichs fourrés. Elle a immédiatement commencé à comprendre. Après cela, réduisez le feu et faites frire pendant environ 1 à 2 minutes. Au verso, également pendant une minute. Placer les sandwichs sur une serviette en papier pour absorber l'excès de graisse et servir immédiatement, garnis de légumes et d'oignons verts. Le meilleur des sandwichs chauds, c'est qu'ils sont chauds ! C'est beaucoup plus savoureux et satisfaisant ! Ces sandwichs ont une délicieuse croûte de fromage croustillante. Le fromage s'est gonflé à l'intérieur et avec la saucisse, une garniture juteuse s'est formée. Je recommande !

Johanna

12.08.2023

4.8

L'auteur de ce plat, Cheese Sandwiches, est tout simplement un virtuose ! Je pensais juste à quelque chose comme ça. Des sandwichs au fromage, je pense que ça fera très bien l'affaire. J'aime aussi les réaliser selon cette recette, essayez-la les filles :

lakshmi-777

12.08.2023

4.7

Ça ne peut pas être délicieux. Excellents sandwichs !

Agnès

12.08.2023

4.6

Merci pour l'idée. Vous pouvez l'emporter avec vous pour travailler dans votre boîte à lunch. Savoureux et satisfaisant)