Frittierte Sandwiches mit Ei, Wurst und Käse in einer Pfanne

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man frittierte Sandwiches? Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor. Nehmen Sie Brühwurst

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie frisches Weißbrot in maximal einen Zentimeter dicke Scheiben.

3. SCHRITT 3

   

   Schlagen Sie die vorbereiteten Eier in eine tiefe Schüssel, geben Sie Salz hinzu und schlagen Sie leicht.

4. SCHRITT 4

   

   Käse und Brühwurst aus der Verpackung nehmen und auf einer groben Reibe reiben. Sie können die Wurst auch fein hacken oder eine Mischung aus Brüh- und Räucherwurst herstellen, ganz nach Ihrem Geschmack.

5. SCHRITT 5

   

   Geriebenen Käse und Wurst in die Schüssel mit den Eiern geben und gut vermischen, damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen. Sie erhalten diese ziemlich dicke Mischung.

6. SCHRITT 6

   

   Die vorbereitete heiße Sandwich-Mischung auf jedes Stück Brot geben und mit einem Löffel leicht andrücken.

7. SCHRITT 7

   

   Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Besser ist es, wenn es eine Antihaftbeschichtung hat, damit die Sandwiches nicht anbrennen. Geben Sie einen Tropfen Öl in die Pfanne. Legen Sie die Sandwiches mit schnellen Bewegungen, damit die Wurst-Käse-Mischung nicht herunterfällt, mit der Füllungsseite nach unten darauf. Bei schwacher Hitze einige Minuten braten, dann eine halbe Minute wenden, um das Brot leicht anzutrocknen. Die fertigen Sandwiches auf einen Teller legen. Sofort servieren.

Kommentare zum Rezept

Tatka

12.08.2023

4.8

Ich mache oft heiße Sandwiches für die Arbeit. Auch mit Wurst und Käse gefällt mir dieses Rezept.

Aljona

12.08.2023

5

Tolle Option zum Frühstück. Frittierte Sandwiches mit Ei, Wurst und Käse sind in der Bratpfanne schnell zubereitet, vor allem, wenn man Käse und Schinken vorher reibt. Eine hervorragende Alternative zu Rührei, alles „in einer Flasche“ – Eier, Schinken und Käse. Während der Kaffee brühte, wurden die Sandwiches getoastet. Sie klebten nicht an der Pfanne und ließen sich perfekt wenden. Ein reichhaltiges Frühstück gibt Ihnen einen Energieschub bis zum Mittagessen. Wenn Sie einen langen Sonntagsspaziergang machen, ist dies ein Lebensretter und ein sättigender Snack. Ich empfehle es, tolles Rezept.

Natalia M

12.08.2023

4.5

Heute habe ich als Nachmittagssnack schnell in einer Pfanne frittierte Sandwiches mit Ei, Wurst und Käse gemacht. Sie sind so lecker geworden! Mein Laib war nicht weiß, sondern geschnittene Kleie. Für die Füllung habe ich ein Ei, ein Stück Käse und Wurst genommen. Für einen helleren Geschmack habe ich auch einen Teelöffel Ketchup hinzugefügt. Den Käse und die Wurst habe ich auf einer groben Reibe gerieben

Johanna

12.08.2023

4.8

Der Autor dieses Gerichts, Käsesandwiches, ist einfach ein Virtuose! Ich habe gerade über so etwas nachgedacht. Sandwiches mit Käse, ich denke, das wird gut funktionieren. Ich mache sie auch gerne nach diesem Rezept, probiert es aus, Mädels:

lakshmi-777

12.08.2023

4.7

Es kann nicht lecker sein. Ausgezeichnete Sandwiches!

Agness

12.08.2023

4.6

Danke für die Idee. Sie können es in Ihrer Lunchbox zur Arbeit mitnehmen. Lecker und sättigend)