Заливний пиріг на яєчному кефірі з зеленою цибулею

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Візьміть продукти за списком: борошно, яйця, масло, кефір, сіль, розпушувач.

2. КРОК 2

   

   У ємність для змішування влийте кефір.

3. КРОК 3

   

   Розбийте туди пару яєць.

4. КРОК 4

   

   Солимо, додаємо борошно з розпушувачем.

5. КРОК 5

   

   Перемішайте до однорідності та дайте відпочити, поки ми робимо начинку.

6. КРОК 6

   

   Для начинки підготуйте варені яйця, зелену цибулю, масло і сіль.

7. КРОК 7

   

   Яйця подрібнити виделкою

8. КРОК 8

   

   змішати з дрібно нарізаною зеленою цибулею, додати сіль і олію. Добре перемішайте до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Деко застелити пергаментом, змастити маслом і вилити половину тіста. На середину викласти начинку.

10. КРОК 10

    

    Вилити тісто, що залишилося, на начинку. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин (залежить від вашої духовки).

11. КРОК 11

    

    Коли пиріг підніметься і підрум’яниться, обережно привідкрийте духовку, дайте пирогу постояти в теплі, щоб він відразу не розвалився від різкої зміни температури, потім дістаньте його і перевірте готовність паличкою.

12. КРОК 12

    

    Остудіть і подавайте на сніданок або вечерю в теплому або холодному вигляді.

Коментарі до рецепту

Іра

06.11.2023

5

naniki, чудовий, простий у приготуванні пиріг! Ситно і смачно! 100% смачно! Дуже дякую за рецепт!

Полочка

06.11.2023

4.6

Смачно і швидко) Дякую, що нагадали такий чудовий рецепт)