Torta gelatina di kefir all'uovo con cipolle verdi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Prendi i prodotti secondo l'elenco: farina, uova, burro, kefir, sale, lievito.

2. PASSO 2

   

   Versare il kefir nella ciotola.

3. PASSO 3

   

   Rompi un paio di uova lì.

4. PASSO 4

   

   Salare, aggiungere la farina con il lievito.

5. PASSO 5

   

   Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e lasciare riposare e riposare mentre prepariamo il ripieno.

6. PASSO 6

   

   Per il ripieno preparare uova sode, cipolle verdi, burro e sale.

7. PASSO 7

   

   Tritare le uova con una forchetta

8. PASSO 8

   

   mescolare con cipolle verdi tritate finemente, aggiungere sale e olio. Mescolare bene fino a che liscio.

9. PASSO 9

   

   Foderare la teglia con carta da forno, ungerla e versare metà dell'impasto. Disporre il ripieno al centro.

10. PASSO 10

    

    Versare l'impasto rimasto sul ripieno. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti (dipende dal vostro forno).

11. PASSO 11

    

    Quando la torta sarà lievitata e dorata, aprire leggermente il forno con attenzione, lasciando che la torta rimanga calda in modo che non collassi immediatamente a causa di un improvviso sbalzo di temperatura, quindi toglierla e controllare la prontezza con una bacchetta.

12. PASSO 12

    

    Raffreddare e servire a colazione o a cena, tiepidi o freddi.

Commenti sulla ricetta

Ira

06.11.2023

5

naniki, torta meravigliosa e facilissima da preparare! Nutriente e delizioso! 100% delizioso! Grazie mille per la ricetta!

Poločka

06.11.2023

4.6

Gustoso e veloce) Grazie per avermi ricordato una ricetta così meravigliosa)