Легке тісто для лазаньї своїми руками

Name: Легке тісто для лазаньї своїми руками
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 3 стакан Пшеничне борошно; 2 Яйця; 0.5 стакан Вода; 0.5 чайн.л. Сіль; 1 L Вода; за смаком Сіль; 2 стол.л. Рослинна олія

Втомилися шукати готові листи для лазаньї? Тоді цей рецепт для вас! Мій чоловік і його колеги по роботі нещодавно відвідали ресторан італійської кухні і закохалися в лазанью. Жодна жінка не потерпить конкуренції, тим більше, що я ревнива жінка. А для успішних змагань потрібно добре вивчити суперника. Я вивчав це, вивчав це до кінця, і у вихідні, і у свята. Я з'ясувала ось що - сама лазанья готується не складно, можна купити готові листи. А я хочу розповісти, як готуються листи для лазаньї в домашніх умовах. Якщо дотримуватися рецепту, все вийде.

334

118808

Емма Сміт

Автор рецепта

Калорії

255ККал

Білок

9грам

Жир

7грам

Вуглеводи

38грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 7

3стакан

2

0.5стакан

0.5чайн.л.

1L

за смаком

2стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7

Коментарі до рецепту

Йоганна

17.10.2023

4.8

вау, який чудовий рецепт!!!

Фієста

17.10.2023

4.9

Дуже корисний рецепт. Давно придивлялася до лазаньї, хотіла спробувати приготувати, але листи для лазаньї у нас в магазинах не продаються. Зараз попрактикуюся і зроблю сам. спочатку листи, а потім один із рецептів самої лазаньї, їх тут багато. Дякую за корисний рецепт!

Дарія ☼

17.10.2023

4.6

Будь ласка!

Фієста

17.10.2023

4.5

Все не так страшно, як я думала. Все ідеально змішалося, все вийшло. Проблеми виникли, коли я почала готувати це тісто, воно просто не рівно лягало на сковороду, а там, де прогиналося, його важко було розправити, і воно просто так варилося. який має бути правильний шлях? хто готував - підкажіть??

Дарія ☼

17.10.2023

4.5

Фієста, листів має бути менше. Я бачу з фото, що у вас вони трохи більші, ніж потрібно. 8х16 см - їх стандартний розмір. Багато людей взагалі не готують ці листи, особливо ті лазаньї, в яких багато соусу. У цьому соусі гарно готуються листя. Спробуйте, тісто домашнє, все має бути добре. Також: відварити листи у великій кількості води з додаванням рослинного масла (2-3 столові ложки) протягом 5 хвилин. Потім листи потрібно просушити.

Іріша

17.10.2023

4.9

Дуже потрібний рецепт, інакше готові листи рідко з'являються в магазинах. Ще я знаю, що тісто можна замісити тільки на яйцях, тоді воно дуже добре тримає форму і важливо, щоб тісто було дуже щільним, але еластичним, а розкачувати тонко і менше за розміром, тоді їх легше готувати

Дарія ☼

17.10.2023

4.6

Іриша, дякую за пораду!