쉬운 DIY 라자냐 반죽
기성품 라자냐 시트를 검색하는 데 지치셨나요? 그렇다면 이 레시피가 당신을 위한 것입니다! 남편과 직장 동료들은 최근 이탈리아 음식을 파는 레스토랑을 방문했다가 라자냐에 푹 빠졌다. 어떤 여성도 경쟁을 용납하지 않을 것입니다. 특히 저는 질투심이 많은 여성이기 때문입니다. 그리고 성공적인 경쟁을 위해서는 상대를 제대로 연구해야 합니다. 나는 그것을 공부했고, 주말과 공휴일에도 위아래로 공부했습니다. 나는 이것을 발견했습니다. 라자냐 자체는 준비하기 어렵지 않으며 기성품 시트를 구입할 수 있습니다. 그리고 집에서 라자냐 시트를 준비하는 방법을 알려 드리고 싶습니다.
레시피를 따르면 모든 것이 잘 될 것입니다.
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
단계 7
레시피에 대한 의견
17.10.2023
와 정말 훌륭한 레시피네요!!!
17.10.2023
매우 유용한 요리법. 예전부터 라자냐를 눈여겨보고 만들어보고 싶었는데, 저희 매장에서는 라자냐 시트를 판매하지 않거든요. 이제 제가 직접 연습해서 해보겠습니다. 먼저 시트, 그리고 라자냐 자체의 조리법 중 하나가 여기에 많이 있습니다. 유용한 레시피 감사합니다!
17.10.2023
제발!
17.10.2023
모든 것이 생각보다 무섭지 않습니다. 모든 것이 완벽하게 혼합되었고 모든 것이 잘 풀렸습니다. 이 반죽을 굽기 시작했을 때 문제가 생겼는데, 단순히 팬에 납작하게 눕지 않고 구부러진 부분을 펴기가 어렵고 그냥 그렇게 익었습니다. 올바른 방법은 무엇입니까? 누가 요리했는지 - 말해봐??
17.10.2023
피에스타, 시트는 더 작아야 해요. 사진을 보면 필요한 것보다 조금 더 큰 것을 알 수 있습니다. 8x16cm가 표준 크기입니다. 많은 사람들이 이 시트를 전혀 요리하지 않습니다. 특히 소스가 많은 라자냐의 경우 더욱 그렇습니다. 이 소스에 나뭇잎이 아름답게 요리됩니다. 이것을 시도해 보세요. 반죽은 직접 만든 것이므로 모든 것이 괜찮을 것입니다. 또한 식물성 기름 (2-3 큰술)을 첨가하여 다량의 물에 시트를 5 분간 끓입니다. 그런 다음 시트를 건조해야 합니다.
17.10.2023
매우 필요한 조리법입니다. 그렇지 않으면 기성품 시트가 매장에 거의 나타나지 않습니다. 계란만으로 반죽을 치대면 모양이 잘 유지되고, 반죽을 촘촘하면서도 탄력 있게 만드는 것이 중요하고, 얇고 작은 크기로 펴서 굽는 것이 더 쉽다는 것도 알고 있어요.
17.10.2023
아이리샤님, 조언 감사드립니다!
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