簡単DIYラザニア生地

既製のラザニアシートを探すのにうんざりしていませんか?それならこのレシピがあなたのためです!最近、夫と彼の職場の同僚がイタリア料理を提供するレストランを訪れ、ラザニアの虜になりました。特に私は嫉妬深い女性なので、競争を許容する女性はいません。そして、競争で成功するには、対戦相手を適切に研究する必要があります。週末や休日も繰り返し勉強しました。私はこれを知りました - ラザニア自体は準備が難しくなく、既製のシートを購入できます。そして、自宅でラザニアシートを作る方法をお話したいと思います。 レシピ通りにやれば、すべてうまくいきます。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
簡単DIYラザニア生地
カロリー
255Kcal
タンパク質
9gram
脂肪
7gram
炭水化物
38gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 7
3カップ
0.5カップ
0.5ティースプーン
1L
味わう
2大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

  2. ステップ 2

    ステップ 2

  3. ステップ 3

    ステップ 3

  4. ステップ 4

    ステップ 4

  5. ステップ 5

    ステップ 5

  6. ステップ 6

    ステップ 6

  7. ステップ 7

    ステップ 7

レシピへのコメント

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ヨハンナ
17.10.2023
4.8
うわー、なんて素晴らしいレシピでしょう!
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フィエスタ
17.10.2023
4.9
とても役立つレシピです。以前からラザニアに興味があり、作ってみたいと思っていたのですが、当店ではラザニアシートを販売していません。今度は自分でも練習してやってみます。最初にシート、次にラザニア自体のレシピの 1 つがここにたくさんあります。役立つレシピをありがとう!
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ダリア☼
17.10.2023
4.6
お願いします!
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フィエスタ
17.10.2023
4.5
思ったほど何もかも怖くありません。すべてが完璧に混ざり合い、すべてがうまくいきました。この生地を調理し始めたときに問題が発生しました。パンの中で生地が平らにならず、曲がったところをまっすぐにするのが難しく、そのまま調理されてしまいました。正しい方法は何でしょうか?誰が作ったのか - 教えて??
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ダリア☼
17.10.2023
4.5
フィエスタ、シーツは小さめにすべきです。写真を見ると、必要以上に少し大きいことがわかります。 8x16cmが標準サイズです。多くの人は、特にソースがたっぷり入ったラザニアの場合、このシートをまったく調理しません。葉はこのソースで美しく調理されます。これを試してみてください。生地は自家製なので、すべて問題ないはずです。また、シートを植物油(大さじ2〜3)を加えた大量の水で5分間煮ます。その後、シートを乾燥させる必要があります。
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イリシャ
17.10.2023
4.9
非常に必要なレシピ、そうでなければ既製のシートが店に現れることはめったにありません。また、生地は卵だけでこねることができ、形がよく保たれます。生地を非常に緻密で弾力のあるものにし、薄く小さく伸ばすことが重要です。そうすると調理が簡単になります。
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ダリア☼
17.10.2023
4.6
イリシャさん、アドバイスありがとうございます!

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