簡単DIYラザニア生地
既製のラザニアシートを探すのにうんざりしていませんか?それならこのレシピがあなたのためです!最近、夫と彼の職場の同僚がイタリア料理を提供するレストランを訪れ、ラザニアの虜になりました。特に私は嫉妬深い女性なので、競争を許容する女性はいません。そして、競争で成功するには、対戦相手を適切に研究する必要があります。週末や休日も繰り返し勉強しました。私はこれを知りました - ラザニア自体は準備が難しくなく、既製のシートを購入できます。そして、自宅でラザニアシートを作る方法をお話したいと思います。
レシピ通りにやれば、すべてうまくいきます。
手順
ステップ 1

ステップ 2

ステップ 3

ステップ 4

ステップ 5

ステップ 6

ステップ 7

レシピへのコメント
17.10.2023
うわー、なんて素晴らしいレシピでしょう!
17.10.2023
とても役立つレシピです。以前からラザニアに興味があり、作ってみたいと思っていたのですが、当店ではラザニアシートを販売していません。今度は自分でも練習してやってみます。最初にシート、次にラザニア自体のレシピの 1 つがここにたくさんあります。役立つレシピをありがとう!
17.10.2023
お願いします!
17.10.2023
思ったほど何もかも怖くありません。すべてが完璧に混ざり合い、すべてがうまくいきました。この生地を調理し始めたときに問題が発生しました。パンの中で生地が平らにならず、曲がったところをまっすぐにするのが難しく、そのまま調理されてしまいました。正しい方法は何でしょうか?誰が作ったのか - 教えて??
17.10.2023
フィエスタ、シーツは小さめにすべきです。写真を見ると、必要以上に少し大きいことがわかります。 8x16cmが標準サイズです。多くの人は、特にソースがたっぷり入ったラザニアの場合、このシートをまったく調理しません。葉はこのソースで美しく調理されます。これを試してみてください。生地は自家製なので、すべて問題ないはずです。また、シートを植物油(大さじ2〜3)を加えた大量の水で5分間煮ます。その後、シートを乾燥させる必要があります。
17.10.2023
非常に必要なレシピ、そうでなければ既製のシートが店に現れることはめったにありません。また、生地は卵だけでこねることができ、形がよく保たれます。生地を非常に緻密で弾力のあるものにし、薄く小さく伸ばすことが重要です。そうすると調理が簡単になります。
17.10.2023
イリシャさん、アドバイスありがとうございます!
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