Компот із сушених яблук

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як зварити компот із сушених яблук? Готуйте їжу. Воду краще брати фільтровану або бутильовану, так напій буде набагато смачніше. Кількість цукру регулюйте на свій смак. Можна варити компот і зовсім без цукру

2. КРОК 2

   

   Яблука перебрати, відокремити зіпсовані, а потім добре промити під проточною водою в друшляку.

3. КРОК 3

   

   Потім заливаємо яблука холодною водою і залишаємо на півгодини для набухання. Після цього яблука знову викласти на друшляк.

4. КРОК 4

   

   У каструлю наливаємо холодну воду, додаємо яблука і ставимо на середній вогонь.

5. КРОК 5

   

   Дочекайтеся, поки вода закипить, додайте цукор. Потім зменшіть вогонь, накрийте каструлю кришкою і варіть компот двадцять хвилин.

6. КРОК 6

   

   В самому кінці можна додати спеції - паличку кориці, кардамон, ваніль - все для кожного. Додаю цедру лимона або апельсина, тоді компот має яскраво виражений цитрусовий смак, нам подобається. Тільки обов’язково вийміть лимон після того, як він охолоне, інакше компот може почати гірчити. Готовий компот залишити настоюватися на годину, тоді він буде ще смачніше. Подавайте компот в кінці обіду або вечері або як полуденок зі свіжою випічкою. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

20.11.2023

4.9

Цей рецепт мені дуже знадобився! Треба було зварити корисний компот, тим більше, що з літа залишилися сушені яблука. Я їх теж гарненько помила, замочила у воді, потім ще раз помила і нарешті зварила) Люблю аромат сушених яблук, який піднімається з каструлі під час варіння компоту, такий затишний, з дитинства. Для смаку, крім скибочки лимона, я додала жменю замороженого глоду

Плюш

20.11.2023

4.5

Дякую за ідею... У мене вдома цілий мішок власних сушених яблук, я думала, що з них приготувати. Сьогодні обов'язково спробую