Compota de manzana seca

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar compota de manzanas secas? Prepara tu comida. Es mejor llevar agua filtrada o embotellada, esto hará que la bebida sea mucho más sabrosa. Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto. Puedes cocinar compota sin azúcar.

2. PASO 2

   

   Clasifique las manzanas, separando las que estén en mal estado y luego enjuáguelas bien con agua corriente en un colador.

3. PASO 3

   

   Luego vierte agua fría sobre las manzanas y déjalas durante media hora para que se hinchen. Después de esto, vuelve a colocar las manzanas en un colador.

4. PASO 4

   

   Vierte agua fría en una cacerola, agrega las manzanas y coloca a fuego medio.

5. PASO 5

   

   Espere hasta que hierva el agua, agregue el azúcar. Luego reduce el fuego, tapa la sartén y cocina la compota durante veinte minutos.

6. PASO 6

   

   Al final, puede agregar especias (una ramita de canela, cardamomo, vainilla), todo al gusto de todos. Le agrego piel de limón o naranja, luego la compota tiene un sabor cítrico pronunciado, nos gusta. Solo asegúrese de quitar el limón después de que se haya enfriado, de lo contrario la compota puede empezar a tener un sabor amargo. Deje reposar la compota terminada durante una hora, luego quedará aún más sabrosa. Sirva la compota al final del almuerzo o la cena, o como merienda con bollería recién hecha. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

20.11.2023

4.9

¡Esta receta me fue muy útil! Era necesario cocinar una compota saludable, sobre todo porque quedaban manzanas secas del verano. También las lavé bien, las remojé en agua, luego las lavé nuevamente y finalmente las herví) Me encanta el aroma de las manzanas secas que sube de la sartén mientras cocino la compota, es tan acogedor, desde la infancia. Para darle sabor, además de una rodaja de limón, le agregué un puñado de espino congelado.

Felpa

20.11.2023

4.5

Gracias por la idea... Tengo una bolsa entera de mis propias manzanas secas en casa y me preguntaba qué cocinar con ellas. Definitivamente lo probaré hoy