Хрусткий рис в мікрохвильовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати розпушений рис в мікрохвильовці? Підготуйте всі необхідні продукти. Особливу увагу приділіть рису. Він може бути круглозернистим або довгозернистим, але обов’язково від надійного виробника. Стаття на цю тему допоможе вам у виборі рису

2. КРОК 2

   

   Щоб рис вийшов розсипчастим, з нього необхідно змити крохмаль. Тому дуже добре промийте рис за допомогою сита і великої кількості проточної води. Промивайте, доки вода не стане чистою з рису.

3. КРОК 3

   

   Підготуйте ємність, в якій будете варити рис. Для цього сьогодні ми будемо використовувати мікрохвильову піч. Сучасні печі такі, що в них можна не тільки розігрівати їжу, але і готувати повноцінні страви. Але є один нюанс: не всякий посуд підходить для мікрохвильовки. Відмінно підійде скло, кераміка і порцеляна. Але ні в якому разі не беріть металевий або посуд з позолоченим малюнком.

4. КРОК 4

   

   Промитий рис викласти в глибоку миску і залити рис чистою фільтрованою водою. На 1 склянку рису візьміть 2 склянки води. Посоліть воду. Рис вбирає багато солі, тому для рису використовуйте трохи більше солі, ніж для інших страв.

5. КРОК 5

   

   Накрити спеціальною кришкою для приготування в мікрохвильовці. Поставити в мікрохвильовку, я готувала на максимальній потужності (1000) 7 хвилин. Потім зменшіть потужність мікрохвиль до мінімуму (зазвичай 400-600) і варіть рис ще 10-12 хвилин. Так рис вбере всю воду і стане готовим. Пам'ятайте, що мікрохвильова піч у всіх різна, потужність і час можуть істотно відрізнятися.

6. КРОК 6

   

   Рис швидко готується в мікрохвильовці. Ось так вийшло. Майте на увазі, що рис збільшиться в об’ємі, тому відразу беріть глибшу миску.

7. КРОК 7

   

   До вареного рису додати масло.

8. КРОК 8

   

   Перемішуємо до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Подавати як гарнір до будь-яких страв або використовувати для приготування салатів. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

15.11.2023

4.9

Мені дуже подобаються такі рецепти, як розпушений рис у мікрохвильовці

Елено4ка

15.11.2023

4.8

На гарнір до м'яса я приготувала в мікрохвильовці розпушений рис. Дуже просто і швидко! Я готувала його в спеціальній пластиковій формі для приготування рису в мікрохвильовці. За часом мій гарнір готувався як у автора (спочатку 7 хвилин, потім 12 - але при тій же потужності я не зменшувала). За цей час вода повністю вбралася, рис зварився ідеально: рис до рису! Дякую автору за рецепт!

Лавінія

15.11.2023

4.9

Мммм, смачно! Обов'язково приготую! А тоді у мене в КК був лише один такий