Riso croccante al microonde

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il riso soffice nel microonde? Preparare tutti i prodotti necessari. Presta particolare attenzione al riso. Può essere a grana tonda o a grana lunga, ma deve provenire da un produttore affidabile. Un articolo su questo argomento ti aiuterà nella scelta del riso; il link è alla fine di questa ricetta. Utilizzare burro naturale con un contenuto di grassi almeno dell'82%. Leggi le sfumature importanti della cottura nel microonde nell'articolo, link alla fine della ricetta.

2. PASSO 2

   

   Affinché il riso risulti friabile, è necessario lavare via l'amido. Sciacquate quindi molto bene il riso utilizzando un colino e abbondante acqua corrente. Sciacquare finché l'acqua non fuoriesce dal riso.

3. PASSO 3

   

   Preparate il contenitore in cui cuocerete il riso. A questo scopo oggi utilizzeremo un forno a microonde. I forni moderni sono tali che non solo puoi riscaldare il cibo al loro interno, ma anche cucinare pasti a tutti gli effetti. Ma c'è un avvertimento: non tutti i piatti sono adatti al microonde. Vetro, ceramica e porcellana sono perfetti. Ma in nessun caso prendere metallo o utensili con motivi dorati.

4. PASSO 4

   

   Metti il ​​riso lavato in una ciotola profonda e riempi il riso con acqua filtrata pulita. Per 1 tazza di riso, prendi 2 tazze d'acqua. Salare l'acqua. Il riso consuma molto sale, quindi usane un po' più di sale per il riso rispetto ad altri piatti.

5. PASSO 5

   

   Coprire con un coperchio speciale per la cottura nel microonde. Mettete nel microonde, io ho cotto alla massima potenza (1000) per 7 minuti. Riduci quindi la potenza del microonde al minimo (solitamente 400-600) e cuoci il riso per altri 10-12 minuti. In questo modo il riso assorbirà tutta l'acqua e sarà pronto. Ricorda che il microonde di ognuno è diverso e la potenza e il tempo possono variare in modo significativo.

6. PASSO 6

   

   Il riso cuoce velocemente nel microonde. Ecco come è andata a finire. Tieni presente che il riso aumenterà di volume, quindi prendi subito una ciotola più profonda.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi il burro al riso cotto.

8. PASSO 8

   

   Mescolare fino a che liscio.

9. PASSO 9

   

   Servire come contorno per qualsiasi tipo di piatto o utilizzare per preparare insalate. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

15.11.2023

4.9

Mi piacciono molto le ricette come il riso soffice al microonde; puoi cucinare molti piatti diversi nel microonde. E, soprattutto, non devi stare ai fornelli, basta impostare la modalità. Avevo bisogno di un contorno di riso per cena, ma non c'era modo di cucinarlo sul fornello. Ho osato provarlo) Per prepararlo ho preso una padella alta di plastica, pensata solo per il microonde. So che il riso fa molta schiuma durante la bollitura, quindi i bordi alti hanno salvato la mia attrezzatura da una valanga di riso) Ho cucinato un bicchiere di cereali, ho versato due bicchieri d'acqua. Il mio microonde ha una potenza inferiore, quindi l'ho fatto cuocere un po' più a lungo. Dopo la prima fase ho mescolato il riso e l'ho messo a ultimare la cottura. Il risultato finale è stato un contorno meraviglioso. Il riso ha assorbito completamente l'acqua ed è aumentato di dimensioni. E il burro ha reso il suo gusto più delicato e cremoso. Questo è un ottimo modo per cucinare il riso, lo userò ora.

Eleno4ka

15.11.2023

4.8

Come contorno alla carne, ho cotto il riso soffice al microonde. Molto semplice e veloce! L'ho cotto in uno stampo di plastica speciale per la cottura del riso nel microonde. In termini di tempo, il mio contorno è stato preparato proprio come quello dell'autore (prima 7 minuti, poi 12 - ma a parità di potenza non l'ho ridotto). Durante questo tempo, l'acqua è stata completamente assorbita, il riso era cotto perfettamente: riso su riso! Grazie all'autore per la ricetta!

Lavinia

15.11.2023

4.9

Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK