Knuspriger Reis in der Mikrowelle

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man fluffigen Reis in der Mikrowelle? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Achten Sie besonders auf Reis. Es kann rund- oder langkörnig sein, muss aber von einem zuverlässigen Hersteller stammen. Ein Artikel zu diesem Thema hilft Ihnen bei der Auswahl von Reis

2. SCHRITT 2

   

   Damit der Reis krümelig wird, muss die Stärke abgewaschen werden. Spülen Sie den Reis daher sehr gut mit einem Sieb und reichlich fließendem Wasser ab. Spülen Sie den Reis ab, bis das Wasser klar ist.

3. SCHRITT 3

   

   Bereiten Sie den Behälter vor, in dem Sie den Reis kochen möchten. Zu diesem Zweck verwenden wir heute einen Mikrowellenherd. Moderne Öfen sind so ausgestattet, dass Sie darin nicht nur Speisen erhitzen, sondern auch vollwertige Mahlzeiten zubereiten können. Allerdings gibt es einen Vorbehalt: Nicht jedes Gericht ist für die Mikrowelle geeignet. Glas, Keramik und Porzellan sind perfekt. Nehmen Sie jedoch auf keinen Fall Metall oder Utensilien mit vergoldetem Muster mit.

4. SCHRITT 4

   

   Geben Sie den gewaschenen Reis in eine tiefe Schüssel und füllen Sie den Reis mit sauberem gefiltertem Wasser. Für 1 Tasse Reis nehmen Sie 2 Tassen Wasser. Salzen Sie das Wasser. Reis nimmt viel Salz auf, deshalb sollte man für Reis etwas mehr Salz verwenden als für andere Gerichte.

5. SCHRITT 5

   

   Zum Garen in der Mikrowelle mit einem speziellen Deckel abdecken. In die Mikrowelle stellen, ich habe 7 Minuten lang bei maximaler Leistung (1000) gekocht. Reduzieren Sie dann die Mikrowellenleistung auf ein Minimum (normalerweise 400–600) und kochen Sie den Reis weitere 10–12 Minuten. Auf diese Weise nimmt der Reis das gesamte Wasser auf und ist fertig. Denken Sie daran, dass jede Mikrowelle anders ist und Leistung und Zeit erheblich variieren können.

6. SCHRITT 6

   

   Reis gart in der Mikrowelle schnell. So kam es. Bedenken Sie, dass der Reis an Volumen zunimmt, also nehmen Sie sofort eine tiefere Schüssel.

7. SCHRITT 7

   

   Butter zum gekochten Reis geben.

8. SCHRITT 8

   

   Rühren, bis alles glatt ist.

9. SCHRITT 9

   

   Als Beilage zu jeder Art von Gericht servieren oder zur Zubereitung von Salaten verwenden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natalia M

15.11.2023

4.9

Ich mag Rezepte wie flauschigen Reis aus der Mikrowelle sehr

Eleno4ka

15.11.2023

4.8

Als Beilage zum Fleisch habe ich fluffigen Reis in der Mikrowelle gekocht. Ganz einfach und schnell! Ich habe es in einer speziellen Plastikform zum Kochen von Reis in der Mikrowelle gekocht. Zeitlich war meine Beilage genauso zubereitet wie die des Autors (zuerst 7 Minuten, dann 12 – aber bei gleicher Leistung habe ich sie nicht reduziert). Während dieser Zeit war das Wasser vollständig aufgesogen, der Reis war perfekt gegart: Reis zu Reis! Danke an den Autor für das Rezept!

Lavinia

15.11.2023

4.9

Mmmmm, lecker! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Und dann hatte ich nur so eins in KK