電子レンジでカリカリライス

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   電子レンジでふわふわご飯を作るには？必要な製品をすべて準備します。特にお米には気をつけてください。丸粒でも長粒でも構いませんが、信頼できるメーカーのものでなければなりません。このトピックに関する記事は、お米を選ぶ際に役立ちます。リンクはこのレシピの最後にあります。脂肪分82%以上の天然バターを使用してください。電子レンジでの調理の重要なニュアンスについては、レシピの最後にあるリンクの記事をご覧ください。

2. ステップ 2

   

   お米がもろくなるためには、でんぷんを洗い落とさなければなりません。そのため、お米はザルとたっぷりの流水でよく洗います。お米から水がなくなるまで洗います。

3. ステップ 3

   

   ご飯を炊く容器を準備します。この目的のために、今日は電子レンジを使用します。最新のオーブンは、食べ物を加熱するだけでなく、本格的な食事を調理することもできます。ただし、注意点が 1 つあります。すべての料理が電子レンジに適しているわけではありません。ガラス、セラミック、磁器は完璧です。ただし、いかなる場合でも、金メッキの模様が施された金属や食器を持ち込んではなりません。

4. ステップ 4

   

   洗ったお米を深いボウルに入れ、きれいなろ過水を加えます。お米1カップに対し、水は2カップとなります。水に塩を加えます。お米には塩分が多く含まれているので、お米の塩は他の料理よりも少し多めに使いましょう。

5. ステップ 5

   

   専用の蓋をして電子レンジ調理が可能です。電子レンジに入れ、最大出力（1000）で7分間調理しました。次に、電子レンジの出力を最小値（通常は 400 ～ 600）に下げ、さらに 10 ～ 12 分間お米を炊きます。こうすることでお米が水分をすべて吸収して出来上がります。電子レンジは人によって異なり、出力と時間は大幅に異なる場合があることに注意してください。

6. ステップ 6

   

   電子レンジでご飯が早く炊き上がります。このようになりました。ご飯の量が増えるので、すぐに深めの丼に移してください。

7. ステップ 7

   

   炊き上がったご飯にバターを加えます。

8. ステップ 8

   

   滑らかになるまでかき混ぜます。

9. ステップ 9

   

   あらゆる種類の料理の付け合わせとして提供したり、サラダを作ったりするのに使用します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

15.11.2023

4.9

私は電子レンジでふわふわご飯のようなレシピが大好きです。電子レンジでさまざまな料理を作ることができます。そして最も重要なことは、コンロの前に立つ必要がなく、モードを設定するだけで済むことです。夕食にご飯のおかずが必要だったのですが、コンロで炊く方法がありませんでした。思い切って試してみました） それを準備するために、電子レンジ専用に設計された背の高いプラスチック製の鍋を用意しました。お米は沸騰するとたくさん泡が立つことを知っているので、側面が高いことで、機器が米の雪崩から救われました） シリアルを1杯炊き、水を2杯注ぎました。うちの電子レンジは出力が低いので、少し長めに調理しました。最初の段階が終わったら、お米を混ぜてセットして炊き上がりました。結果的に素晴らしいおかずが出来上がりました。お米は完全に水を吸収して大きくなりました。バターを使うとその味がより繊細でクリーミーになりました。ご飯を炊くのにとても便利な方法なので、これからも使っていきたいと思います。

エレノ4カ

15.11.2023

4.8

お肉のおかずとして、電子レンジでふっくらご飯を炊きました。とてもシンプルで早いです！電子レンジでご飯を炊く専用のプラスチック型に入れて炊きました。時間に関しては、私のおかずは著者と同じように準備されました（最初は7分、次に12分ですが、同じ力で、短縮しませんでした）。この間に水分は完全に吸収され、お米は完璧に炊き上がりました。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

ラビニア

15.11.2023

4.9

うーん、おいしい！必ず料理してみます！そして、KKにはこのようなものが1つしかありませんでした