Крем Рафаелло

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Продукти для приготування крему. Якщо ви дуже любите кокос, можете додати більше стружки, до 50 гр.

2. КРОК 2

   

   Вершкове масло помістити в порцелянову миску і розтопити на водяній бані.

3. КРОК 3

   

   Плитку білого шоколаду поламати на невеликі шматочки.

4. КРОК 4

   

   До вершкового масла додати шоколад і розтопити до однорідності.

5. КРОК 5

   

   Зніміть миску з водяної бані і додайте згущене молоко. Перемішуємо ложкою.

6. КРОК 6

   

   Додайте кокосову стружку і продовжуйте помішувати в одному напрямку. Перемішувати до отримання густої молочно-білої однорідної маси. Цей процес зайняв у мене близько 20 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Готовий крем Рафаелло остудіть.

8. КРОК 8

   

   Можна наповнити ними кошики і еклери. Можна покласти в миску, посипати тертим шоколадом і їсти як десерт.

Коментарі до рецепту

Юлія711

24.12.2023

4.7

Дуже смачний крем Рафаелло)

Іра

24.12.2023

5

Ой, яке ніжне творіння цей крем Raffaello! Свято для ласунів! М'яко кажучи, смачно! Дуже дякую за рецепт!

вишня

24.12.2023

4.6

Смачний рецепт оригінального крему Рафаелло! Спробувавши приготувати, я була вражена результатом! Прямо як цукерки з коробки! Рекомендую приготувати, щоб здивувати гостей. Ціна в кілька разів нижча за готові ласощі, а час і сили на приготування просто мінімум! Смак приголомшливий, головне дотримуватися пропорції інгредієнтів!

Вікторина

24.12.2023

4.5

Крем Рафаелло вийшов неймовірний! Смак дуже схожий на цукерки Рафаелло. Мій син прозвав цей крем - цукерка.

Ной

24.12.2023

4.9

Результат чудовий. Ніжний, благородний і густий крем Рафаелло. Я думаю, що його можна використовувати для глазурі шарів торта або начинки тіста. Але я люблю покласти його в миску і довго смакувати з кавою.