Creme Raffaello

Unglaublich zart, mit einer leichten cremigen Note! Göttlich! Raffaello-Creme ist der Füllung der gleichnamigen Bonbons sehr ähnlich – sie hat den gleichen hellen Kokosgeschmack. Als separates Gericht für Tee oder Kaffee servieren oder zur Zubereitung von Desserts verwenden.
385
93471
Abigail LopezAbigail Lopez
Autor des Rezepts
Creme Raffaello
Kalorien
342Kcal
Eiweiß
4gramm
Fett
25gramm
Kohlenhydrate
29gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Produkte zur Herstellung von Sahne. Wenn Sie Kokosnuss wirklich mögen, können Sie weitere Hobelspäne hinzufügen, bis zu 50 g.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Butter in eine Porzellanschüssel geben und im Wasserbad schmelzen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Brechen Sie die weiße Schokoladentafel in kleine Stücke.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Schokolade zur Butter geben und schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Nehmen Sie die Schüssel aus dem Wasserbad und geben Sie Kondensmilch hinzu. Mit einem Löffel umrühren.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Kokosflocken hinzufügen und in eine Richtung weiterrühren. Rühren, bis eine dicke, milchig-weiße homogene Masse entsteht. Dieser Vorgang hat bei mir etwa 20 Minuten gedauert.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Die fertige Raffaello-Creme abkühlen lassen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Sie können sie mit Körben und Eclairs füllen. Man kann es in eine Schüssel geben, mit geriebener Schokolade bestreuen und als Nachtisch essen.

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Julia711
24.12.2023
4.7
Sehr leckere Creme Raffaello)
Author comment no avatar
Ira
24.12.2023
5
Oh, was für eine zarte Kreation diese Raffaello-Creme ist! Ein Urlaub für Naschkatzen! Lecker, gelinde gesagt! Vielen Dank für das Rezept!
Author comment no avatar
Kirsche
24.12.2023
4.6
Ein köstliches Rezept für die Original Raffaello-Creme! Nachdem ich versucht hatte, es zu kochen, war ich vom Ergebnis erstaunt! Genau wie Süßigkeiten aus einer Schachtel! Ich empfehle, es so vorzubereiten, dass es Ihre Gäste überrascht. Der Preis ist um ein Vielfaches niedriger als bei der fertigen Delikatesse und der Zeit- und Arbeitsaufwand beim Kochen ist einfach minimal! Der Geschmack ist großartig, die Hauptsache ist, die Proportionen der Zutaten zu beachten!
Author comment no avatar
Viktorina
24.12.2023
4.5
Creme Raffaello ist großartig geworden! Der Geschmack erinnert wirklich an Raffaello-Süßigkeiten. Mein Sohn gab dieser Creme den Spitznamen „Süßigkeit“.
Author comment no avatar
Noah
24.12.2023
4.9
Das Ergebnis ist ausgezeichnet. Zarte, edle und dicke Raffaello-Creme. Ich denke, es könnte zum Einfrieren von Kuchenschichten oder zum Füllen eines Gebäcks verwendet werden. Aber ich gebe es gerne in eine Schüssel und genieße es lange zum Kaffee.