Crema Raffaello

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prodotti per fare la crema. Se ti piace molto il cocco, puoi aggiungere più trucioli, fino a 50 g.

2. PASSO 2

   

   Mettete il burro in una ciotola di porcellana e fatelo sciogliere a bagnomaria.

3. PASSO 3

   

   Rompere la barretta di cioccolato bianco in piccoli pezzi.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere il cioccolato al burro e scioglierlo fino a ottenere un composto omogeneo.

5. PASSO 5

   

   Togliere la ciotola dal bagnomaria e aggiungere il latte condensato. Mescolare con un cucchiaio.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere le scaglie di cocco e continuare a mescolare in una direzione. Mescolare fino ad ottenere una massa omogenea densa e bianco latte. Questo processo mi ha richiesto circa 20 minuti.

7. PASSO 7

   

   Raffreddare la crema Raffaello finita.

8. PASSO 8

   

   Puoi riempirli con cestini ed eclair. Potete metterlo in una ciotola, cospargerlo di cioccolato grattugiato e mangiarlo come dessert.

Commenti sulla ricetta

Julia711

24.12.2023

4.7

Crema molto gustosa Raffaello)

Ira

24.12.2023

5

Oh, che tenera creazione è questa crema Raffaello! Una vacanza per i più golosi! Buonissimo a dir poco! Grazie mille per la ricetta!

Ciliegia

24.12.2023

4.6

Una ricetta deliziosa per l'originale crema Raffaello! Dopo aver provato a cucinarlo, sono rimasta stupita dal risultato! Esattamente come le caramelle da una scatola! Vi consiglio di prepararlo per sorprendere i vostri ospiti. Il prezzo è parecchie volte inferiore alla prelibatezza già pronta e il tempo e lo sforzo per cucinare sono semplicemente minimi! Il gusto è sorprendente, l'importante è seguire le proporzioni degli ingredienti!

Vittoria

24.12.2023

4.5

La Crema Raffaello è venuta strepitosa! Il sapore ricorda davvero i dolci Raffaello. Mio figlio ha soprannominato questa crema: caramella.

Noè

24.12.2023

4.9

Il risultato è eccellente. Crema Raffaello delicata, nobile e densa. Penso che potrebbe essere usato per glassare gli strati di torta o per riempire una pasticceria. Ma a me piace metterlo in una ciotola e gustarlo a lungo insieme al caffè.