Крем Рафаэлло

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Продукты для приготовления крема. Если очень любите кокос, стружки можно добавить больше, до 50 гр.

2. ШАГ 2

   

   Масло поместить в фарфоровую миску и растопить на водяной бане.

3. ШАГ 3

   

   Плитку белого шоколада поломать на мелкие кусочки.

4. ШАГ 4

   

   Шоколад добавить к маслу и растопить до однородной массы.

5. ШАГ 5

   

   Миску снять с водяной бани и добавить сгущенное молоко. Помешивать ложкой.

6. ШАГ 6

   

   Добавить кокосовую стружку и продолжать мешать в одном направлении. Мешать до получения густой, молочно-белой однородной массы. У меня этот процесс занял около 20 минут.

7. ШАГ 7

   

   Готовый крем Рафаэлло охладить.

8. ШАГ 8

   

   Можно заполнить им корзиночки, эклеры. Можно положить в креманку, посыпать тертым шоколадом и есть как десерт

Комментарии к рецепту

Юля711

24.12.2023

4.7

Очень вкусный крем Рафаэлло)

Ира

24.12.2023

5

О, какое нежное создание этот крем Рафаэлло! Праздник для сладкоежек! Вкусняшка что и говорить! Спасибо большое за рецепт!

Вишенка

24.12.2023

4.6

Восхитительный рецепт оригинального крема Рафаэлло! Попробовав его приготовить, я была поражена результатом! Точь-в-точь как конфетка из коробочки! Рекомендую приготовить на удивление гостям. Цена в разы уступает готовому лакомству, а время и усилия на готовку просто минимальные! Вкус потрясающий, главное соблюдать пропорции ингридиентов!

viktorina

24.12.2023

4.5

Крем Рафаэлло получился потрясающий! Вкус действительно, как у конфет "Рафаэлло". Мой сын так и прозвал этот крем - конфетка.

Noah

24.12.2023

4.9

Результат получается превосходным. Нежный, благородный и густой крем Рафаэлло. Думаю, им можно смазать коржи для торта или заполнить пирожное. Но мне нравится класть его в креманку и долго смаковать с кофе.