crema rafaello

Name: crema rafaello
Total time: 9 h
Yield: 6
Ingredients: 100 g Manteca; 100 g Chocolate blanco; 200 g Leche condensada; 20 g Hojuelas de coco

¡Increíblemente tierno, con una ligera nota cremosa! ¡Divino! La crema Raffaello es muy similar al relleno de los dulces del mismo nombre: tiene el mismo sabor brillante a coco. Sirva como plato aparte para té, café o úselo para crear postres.

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Evelyn Hernández

Autor de la receta

Calorías

342kcal

Proteínas

4g

Grasas

25g

Carbohidratos

29g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

100g

100g

200g

20g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
Productos para hacer nata. Si te gusta mucho el coco, puedes añadir más virutas, hasta 50 g.
PASO 2
Coloca la mantequilla en un bol de porcelana y derrítela al baño maría.
PASO 3
Rompe la barra de chocolate blanco en trozos pequeños.
PASO 4
Agregue el chocolate a la mantequilla y derrita hasta que quede suave.
PASO 5
Retira el bol del baño maría y añade la leche condensada. Cucharetear.
PASO 6
Agrega las hojuelas de coco y continúa revolviendo en una dirección. Remueve hasta obtener una masa homogénea espesa, de color blanco lechoso. Este proceso me llevó unos 20 minutos.
PASO 7
Enfriar la crema Raffaello terminada.
PASO 8
Puedes llenarlos con cestas y canutillos. Puedes ponerlo en un bol, espolvorear con chocolate rallado y comerlo como postre.

Comentarios sobre la receta

Julia711

24.12.2023

4.7

Crema muy sabrosa Raffaello)

Ira

24.12.2023

5

¡Oh, qué tierna creación es esta crema Raffaello! ¡Unas vacaciones para los golosos! ¡Delicioso por decir lo menos! ¡Muchas gracias por la receta!

Cereza

24.12.2023

4.6

¡Una receta deliciosa de la crema Raffaello original! Después de intentar cocinarlo, ¡me sorprendió el resultado! ¡Exactamente como los dulces de una caja! Recomiendo prepararlo para sorprender a tus invitados. El precio es varias veces menor que el de un manjar ya preparado, ¡y el tiempo y esfuerzo para cocinarlo es simplemente mínimo! El sabor es increíble, ¡lo principal es seguir las proporciones de los ingredientes!

victorina

24.12.2023

4.5

¡La crema Raffaello resultó increíble! El sabor es realmente parecido al de los dulces Raffaello. Mi hijo apodó esta crema: caramelo.

Noé

24.12.2023

4.9

El resultado es excelente. Crema Raffaello delicada, noble y espesa. Creo que podría usarse para glasear capas de pastel o rellenar un hojaldre. Pero a mí me gusta ponerlo en un bol y saborearlo con café durante mucho tiempo.