Сирна паска з маком без яєць

Покрокова підготовка

Час приготування: 12 годеньини

1. КРОК 1

   

   Якщо у вас немає спеціальної форми, можна використовувати форму для запікання і деко!

2. КРОК 2

   

   Желатин замочити в теплій воді.

3. КРОК 3

   

   Вершки збити.

4. КРОК 4

   

   Додати сир і пудру. Все добре збити міксером.

5. КРОК 5

   

   Желатин розігріти до розчинення, трохи остудити, додати до сирної маси, збити.

6. КРОК 6

   

   Розділіть суміш навпіл. Половину маси викласти до стінок форми.

7. КРОК 7

   

   До решти додати мак і перемішати. Заповніть центр форми.

8. КРОК 8

   

   Покрийте білою сумішшю і розрівняйте. Залиште на кілька годин, а краще в холодильнику на ніч. Вранці акуратно відокремте ножем від стінок і викладіть на блюдо.

9. КРОК 9

   

   Прикрашаємо їстівними намистинами, ягодами, м'ятою.

10. КРОК 10

    

    Подавати, розрізавши на шматочки.

Коментарі до рецепту

Елла

16.09.2023

4.8

Давно шукала таку сирну паску з желатином. Обов'язково спробую. Дякую за рецепт.

Елла

16.09.2023

4.6

Але цікаво, чи можна для більш яскравого аромату в сир додати ваніль?