Чіпси в мікрохвильовці за 5 хвилин

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати чіпси в мікрохвильовці? Приготуйте для цього все необхідне. Якщо ви використовуєте молоду картоплю, то її не потрібно чистити. Його можна просто ретельно вимити в проточній воді за допомогою щітки. Я почистила картоплю.

2. КРОК 2

   

   Очищену картоплю наріжте дуже тонкими скибочками, товщиною приблизно 1-2 мм. Для цього можна використовувати овочерізку або гострий ніж. Нарізану картоплю опустіть у воду, щоб прибрати зайвий крохмаль.

3. КРОК 3

   

   Потім викладіть картопляні скибочки на паперовий рушник, складений у 2-3 шари, а зверху накрийте ще одним шаром, щоб ретельно видалити всю зайву вологу з картоплі.

4. КРОК 4

   

   Скибочки картоплі змастіть оливковою олією, посипте сіллю і спеціями. Ви можете вибрати спеції на свій смак. Я використовую паприку.

5. КРОК 5

   

   Для приготування чіпсів зручно використовувати тарілку від самої мікрохвильової печі. Він плоский і досить великий за розміром. Але ви можете використовувати будь-який інший, який підходить для мікрохвильовки. Покладіть на тарілку аркуш паперового рушника і викладіть на нього скибочки картоплі. Розігрійте мікрохвильову піч на максимальній потужності (зазвичай 750-800 Вт) протягом 3 хвилин. Потім переверніть скибочки і залиште ще на 2-3 хвилини.

6. КРОК 6

   

   Готові чіпси стануть золотистими. Перекладіть їх на іншу тарілку і насолоджуйтеся! Вони дуже смачні та хрусткі!

7. КРОК 7

   

   Заправити чіпси можна будь-яким соусом. Дуже люблю сметанний соус із зеленню і часником. Ви можете зберігати ці чіпси 2-3 дні в герметичному контейнері. Смачного!

Коментарі до рецепту

Варвара

07.09.2023

4.7

Я не готувала в мікрохвильовці. Картопляні чіпси можна приготувати і в духовці.

Наталія М

07.09.2023

5

Поки я готувала картопляну запіканку, я згадала, що у мене в закладках лежить рецепт картопляних чіпсів для мікрохвильовки. Подібні рецепти я зберігала, коли нам кілька днів газ відключили) Дуже зручно, що є такі варіанти. Я просто нарізала картоплю тонкими пелюстками. Вирішила заодно приготувати собі закуску) Картопляні кружечки помила, обсушила і виклала на паперовий рушник, виклавши на велике блюдо. На жаль, оливкової олії не було. З ним було б набагато смачніше. Ще як спецію використовувала паприку, дуже люблю, виходить смачно і красиво. Ще я посипала сіллю. Шість хвилин на 750 Вт. Моїй картоплі не вистачило, я додала ще хвилинку після перевертання. До речі, в останні хвилини обов'язково потрібно стежити за приготуванням, так як серединка може підгоріти, у мене таке було з сухариками. Прямо з мікрохвильовки скибочки картоплі здавалися м'якими, але буквально за хвилину стали хрусткими. Чіпси вийшли дуже смачними. Хрусткі, рум'яні, а головне - швидко та легко. До того ж я чудово перекусила, поки готувала вечерю) їла їх з домашнім кетчупом. Чудовий рецепт, дякую!

miLiSa

07.09.2023

4.7

Так, це класна ідея, і я також це роблю

Шура

07.09.2023

4.8

Цікаво, гладкі вийшли, а не з закрученими кінцями, і на вигляд як магазинні, а як на смак - такі ж цілі з картопляним смаком? Кликай собі як насіння, спосіб простий і зручний)))

Іріша

07.09.2023

4.9

Дуже корисний рецепт)) і хоч я знаю, що вони дуже шкідливі, але все одно не завжди можна пройти повз)) тепер потрібно спробувати приготувати самому, надіюсь все вийде

Шура

07.09.2023

4.9

Звичайно вийде, але не вдавайтеся до такої їжі дуже часто, весь зайвий жир непомітно накопичується в боках)))

Лена

07.09.2023

4.9

Досить оригінально. Просто і зі смаком. Дякую тобі.