Курка з консервованою червоною квасолею та соєвим соусом

Name: Курка з консервованою червоною квасолею та соєвим соусом
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Курка; 200 g Консервована квасоля; 60 g Кетчуп; 0.5 чайн.л. Імбирний порошок; 0.25 чайн.л. Хмелі-сунелі; 40 ml Соєвий соус; 2 зубчик Часник; 1 стол.л. Цукор; 2 стол.л. Соняшникова олія; 1 Цибуля ріпчаста

Блюдо незвичайне, соус просто смачний! Червона квасоля з куркою за цим рецептом – цілком самодостатня страва. Доповнити його можна тільки свіжою зеленню і шматочком білого хліба. Шматочки курки, гарнір з квасолі і, нарешті, смачний пікантний соус! Просто три в одному!

49

2009

Клара Мартінес

Автор рецепта

Курка з консервованою червоною квасолею та соєвим соусом

Калорії

652ККал

Білок

37грам

Жир

44грам

Вуглеводи

37грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 3

500g

200g

60g

0.5чайн.л.

0.25чайн.л.

40ml

2зубчик

1стол.л.

2стол.л.

1

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

КРОК 1
Підготуйте продукти за списком: курка або її частини, червона квасоля (попередньо відварена або консервована), вершкове масло, цукор (ідеально коричневий), цибуля, часник, спеції, серед них обов’язково імбир.
КРОК 2
Курку порубати на порційні шматочки.
КРОК 3
Змішайте в каструлі зі спеціями, кетчупом, соєвим соусом, часником і цибулею. Добре перемішати і залишити маринуватися на 2-2,5 години.
КРОК 4
Цукор і масло розігрійте в сотейнику або сотейнику до коричневого кольору і відразу занурюйте туди шматочки курки, швидко обсмажте з усіх боків.
КРОК 5
Додайте в маринад склянку води і вилийте в сковорідку з куркою. Тушкуйте 20 хвилин.
КРОК 6
Додайте червону квасолю, тушкуйте ще 15-20 хвилин разом з квасолею.
КРОК 7
Домашня червона квасоля з куркою готова.

Коментарі до рецепту

ласточки

04.09.2023

4.5

Хороша і дуже ситна страва, мені сподобалося! Я також запропоную цей смачний рецепт салату з консервованою червоною квасолею та куркою.

Анастасія

04.09.2023

4.6

Вийшла дуже смачна, ніжна курка в кисло-солодкому соусі! Але консервовану квасолю краще додавати в самому кінці, 20 хвилин це забагато, вона переварилася.