Pollo con frijoles rojos enlatados y salsa de soja

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

Prepare los productos según la lista: pollo o sus partes, frijoles rojos (previamente hervidos o enlatados), mantequilla, azúcar (idealmente integral), cebolla, ajo, especias, asegúrese de incluir jengibre entre ellos.
PASO 2

Picar el pollo en porciones.
PASO 3

Mezclar en una cacerola con las especias, el ketchup, la salsa de soja, el ajo y la cebolla. Mezclar bien y dejar marinar durante 2-2,5 horas.
PASO 4

Calentar el azúcar y la mantequilla en una cacerola o cacerola hasta que se doren e inmediatamente mojar en ella los trozos de pollo, freír rápidamente por todos lados.
PASO 5

Agrega una taza de agua a la marinada y vierte en la sartén con el pollo. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
PASO 6

Agregue los frijoles rojos y cocine a fuego lento durante otros 15 a 20 minutos junto con los frijoles.
PASO 7

Los frijoles rojos caseros con pollo están listos.
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