Сирні булочки на кефірі

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   У мисці з’єднайте борошно, сіль, соду та розпушувач. Змішайте сухі інгредієнти. До сухих інгредієнтів додати холодне масло і розтерти виделкою. Потім додайте тертий твердий сир і кефір.

2. КРОК 2

   

   Замісити однорідне тісто, яке буде легко тримати форму кулі, але при цьому злегка прилипати до рук.

3. КРОК 3

   

   Перекладіть сирне тісто на присипаний борошном аркуш пергаменту, посипте тісто борошном і руками сформуйте з нього корж товщиною близько 1,5 см. Чізкейк розрізати на 8 частин.

4. КРОК 4

   

   Змастити сирний пиріг кефіром. Випікати сирні булочки в духовці, розігрітій до 200 градусів, 20 хвилин. Ароматні, рум'яні та дуже смачні сирні булочки готові до подачі. Подавати сирні трикутники слід теплими. Ідеально для перших страв замість хліба! Смачного!

Коментарі до рецепту

Королева

22.09.2023

5

Булочки вийшли чудові! Приємний сирно-вершковий смак. Дуже ароматний. Хороший і гарячим і холодним!! Рецепт улюблений. Дякую автору!!!