Морквяний салат з сирним яйцем і часником

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати морквяний салат з сирним яйцем і часником? Спочатку підготуйте всі необхідні продукти. Замість петрушки можна використовувати кінзу або кріп. Візьміть будь-який твердий сир. Для заправки салату можна використовувати майонез, йогурт або сметану, або суміш цих продуктів. Замість свіжої можна використовувати корейську моркву. За бажанням додатково додайте в салат мелений перець або інші спеції.

2. КРОК 2

   

   Яйця відварити круто і очистити від шкірки, потім натерти на тертці з великими отворами. Обов’язково вимийте яйця перед використанням, оскільки навіть на вигляд чиста шкаралупа може містити шкідливі бактерії. Найкраще використовувати харчові миючі засоби та щітку.

3. КРОК 3

   

   Моркву добре помийте і очистіть від шкірки. Коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під проточною водою. Моркву натріть на крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   Сир теж натерти.

5. КРОК 5

   

   Часник очистити і подрібнити під пресом або дрібно порубати ножем.

6. КРОК 6

   

   Петрушку добре промити під проточною водою і дрібно порубати ножем.

7. КРОК 7

   

   Складіть всі інгредієнти в одну миску, додайте сіль і майонез за смаком.

8. КРОК 8

   

   Перемішайте все до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Готовий морквяний салат з сиром і яйцем викласти в салатник або на тарілку і подавати до м'ясних або рибних страв, прикрасивши зеленню. Використовуйте салат і самостійно в якості легкої закуски. Смачного!

Коментарі до рецепту

Олена Панкіна

07.09.2023

4.7

Я приготувала салат з моркви, сиру, яєць і часнику і була здивована, що з простих інгредієнтів вийшов такий смачний салат! Моркву і сир натерла на крупній тертці і виклала в салатник. Яйця зварила, остудила і також натерла на крупній тертці. Я дрібно нарізала петрушку і порубала часник. Змішала всі інгредієнти, трохи посолила, додала майонез і перемішала. Ось так я швидко і просто приготувала смачний салат! Дякую автору за чудовий рецепт і рекомендую спробувати😊