Ensalada de zanahoria con queso huevo y ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de zanahoria con queso, huevo y ajo? Primero, prepare todos los productos necesarios. En lugar de perejil, puedes usar cilantro o eneldo. Toma cualquier queso duro. Para aderezar la ensalada, puedes utilizar mayonesa, yogur o crema agria, o una mezcla de estos productos. En lugar de frescas, puedes utilizar zanahorias coreanas. Si lo desea, agregue pimienta molida u otras especias a la ensalada.

2. PASO 2

   

   Hervir los huevos duros y pelarlos, luego rallarlos con un rallador de agujeros grandes. Asegúrese de lavar los huevos antes de usarlos, ya que incluso las cáscaras aparentemente limpias pueden albergar bacterias dañinas. Lo mejor es utilizar detergentes de calidad alimentaria y un cepillo.

3. PASO 3

   

   Lavar bien las zanahorias y pelarlas. Lo mejor es lavar los tubérculos con un cepillo o una esponja dura con agua corriente. Ralla las zanahorias en un rallador grueso.

4. PASO 4

   

   Ralla el queso también.

5. PASO 5

   

   Pelar los ajos y picarlos con una prensa o picarlos finamente con un cuchillo.

6. PASO 6

   

   Enjuagar bien el perejil con agua corriente y picarlo finamente con un cuchillo.

7. PASO 7

   

   Coloque todos los ingredientes en un bol, agregue sal y mayonesa al gusto.

8. PASO 8

   

   Mezclar todo hasta que quede suave.

9. PASO 9

   

   Coloque la ensalada de zanahoria terminada con queso y huevo en una ensaladera o en un plato y sírvala con platos de carne o pescado, adornada con hierbas. También use la ensalada sola como refrigerio ligero. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

07.09.2023

4.7

Preparé una ensalada con zanahorias, queso, huevos y ajo y me sorprendió que con ingredientes simples resultara una ensalada tan sabrosa. Rallé las zanahorias y el queso en un rallador grueso y los puse en una ensaladera. Herví los huevos, los enfríé y también los rallé con un rallador grueso. Piqué finamente el perejil y piqué el ajo. Mezclé todos los ingredientes, agregué un poco de sal, agregué mayonesa y revolví. ¡Así preparé una ensalada deliciosa de manera tan rápida y sencilla! Gracias al autor por la maravillosa receta y te recomiendo que la pruebes 😊