Insalata di carote con uovo al formaggio e aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di carote con formaggio, uova e aglio? Per prima cosa, prepara tutti i prodotti necessari. Invece del prezzemolo, puoi usare coriandolo o aneto. Prendi qualsiasi formaggio a pasta dura. Per condire l'insalata potete utilizzare maionese, yogurt o panna acida, oppure una miscela di questi prodotti. Invece di fresche, puoi usare le carote coreane. Se lo si desidera, aggiungere inoltre pepe macinato o altre spezie all'insalata.

2. PASSO 2

   

   Lessate le uova sode e sbucciatele, quindi grattugiatele su una grattugia a fori larghi. Assicurati di lavare le uova prima di usarle, poiché anche i gusci apparentemente puliti possono ospitare batteri dannosi. È meglio usare detersivi per alimenti e una spazzola.

3. PASSO 3

   

   Lavate bene le carote e sbucciatele. È meglio lavare gli ortaggi a radice con una spazzola o una spugna dura sotto l'acqua corrente. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare anche il formaggio.

5. PASSO 5

   

   Sbucciate l'aglio e tritatelo sotto una pressa oppure tritatelo finemente con un coltello.

6. PASSO 6

   

   Sciacquate bene il prezzemolo sotto l'acqua corrente e tritatelo finemente con un coltello.

7. PASSO 7

   

   Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere sale e maionese a piacere.

8. PASSO 8

   

   Mescolare tutto fino a che liscio.

9. PASSO 9

   

   Metti l'insalata di carote finita con formaggio e uova in un'insalatiera o su un piatto e servi con piatti di carne o pesce, guarniti con erbe aromatiche. Utilizzare l'insalata da sola anche come spuntino leggero. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Pankina

07.09.2023

4.7

Ho preparato un'insalata con carote, formaggio, uova e aglio e sono rimasta sorpresa dal fatto che ingredienti semplici si siano rivelati un'insalata così gustosa! Ho grattugiato le carote e il formaggio su una grattugia grossa e li ho messi in un'insalatiera. Ho fatto bollire le uova, le ho raffreddate e le ho anche grattugiate su una grattugia grossa. Ho tritato finemente il prezzemolo e ho tritato l'aglio. Ho mescolato tutti gli ingredienti, ho aggiunto un po 'di sale, ho aggiunto la maionese e ho mescolato. Ecco come ho preparato una deliziosa insalata in modo così semplice e veloce! Grazie all'autore per la splendida ricetta e vi consiglio di provarla 😊