Salade de carottes au fromage, œuf et ail

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de carottes avec du fromage, des œufs et de l'ail ? Tout d’abord, préparez tous les produits nécessaires. Au lieu du persil, vous pouvez utiliser de la coriandre ou de l'aneth. Prenez n'importe quel fromage à pâte dure. Pour assaisonner la salade, vous pouvez utiliser de la mayonnaise, du yaourt ou de la crème sure, ou un mélange de ces produits. Au lieu de fraîches, vous pouvez utiliser des carottes coréennes. Si vous le souhaitez, ajoutez en plus du poivre moulu ou d'autres épices à la salade.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites bouillir les œufs durs et épluchez-les, puis râpez-les sur une râpe à gros trous. Assurez-vous de laver vos œufs avant de les utiliser, car même des coquilles apparemment propres peuvent abriter des bactéries nocives. Il est préférable d'utiliser des détergents de qualité alimentaire et une brosse.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez bien les carottes et épluchez-les. Il est préférable de laver les légumes-racines avec une brosse ou une éponge dure sous l'eau courante. Râpez les carottes sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez également le fromage.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez l'ail et hachez-le sous presse ou hachez-le finement avec un couteau.

6. ÉTAPE 6

   

   Rincez bien le persil sous l'eau courante et hachez-le finement avec un couteau.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez tous les ingrédients dans un bol, ajoutez du sel et de la mayonnaise au goût.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer la salade de carottes finie avec le fromage et l'œuf dans un saladier ou sur une assiette et servir avec des plats de viande ou de poisson, garnis d'herbes. Utilisez également la salade seule comme collation légère. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena Pankina

07.09.2023

4.7

J'ai préparé une salade avec des carottes, du fromage, des œufs et de l'ail et j'ai été surpris de constater que des ingrédients simples se sont révélés être une salade si savoureuse ! J'ai râpé les carottes et le fromage sur une râpe grossière et les ai mis dans un saladier. J'ai fait bouillir les œufs, je les ai refroidis et je les ai également râpés sur une râpe grossière. J'ai haché finement le persil et j'ai haché l'ail. J'ai mélangé tous les ingrédients, ajouté un peu de sel, ajouté de la mayonnaise et remué. C'est ainsi que j'ai préparé une délicieuse salade si rapidement et facilement ! Merci à l'auteur pour la merveilleuse recette et je vous recommande de l'essayer 😊