Sałatka marchewkowa z jajkiem serowym i czosnkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę marchewkową z jajkiem serowym i czosnkiem? Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Zamiast natki pietruszki można użyć kolendry lub koperku. Weź dowolny twardy ser. Do udekorowania sałatki można użyć majonezu, jogurtu lub kwaśnej śmietany lub mieszanki tych produktów. Zamiast świeżych można użyć koreańskiej marchewki. W razie potrzeby do sałatki można dodać dodatkowo mielony pieprz lub inne przyprawy.

2. KROK 2

   

   Jajka ugotuj na twardo i obierz, a następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pamiętaj, aby umyć jajka przed ich użyciem, ponieważ nawet pozornie czyste skorupki mogą być siedliskiem szkodliwych bakterii. Najlepiej używać detergentów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i szczotki.

3. KROK 3

   

   Marchew dobrze umyj i obierz. Warzywa korzeniowe najlepiej myć szczoteczką lub twardą gąbką pod bieżącą wodą. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj również ser.

5. KROK 5

   

   Czosnek obierz i posiekaj pod prasą lub drobno posiekaj nożem.

6. KROK 6

   

   Natkę pietruszki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i drobno posiekaj nożem.

7. KROK 7

   

   Wszystkie składniki umieścić w jednej misce, dodać sól i majonez do smaku.

8. KROK 8

   

   Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.

9. KROK 9

   

   Gotową sałatkę marchewkową z serem i jajkiem przełóż do salaterki lub na talerz i podawaj do dań mięsnych lub rybnych, udekorowanych ziołami. Sałatkę można również stosować samodzielnie jako lekką przekąskę. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

07.09.2023

4.7

Przygotowałam sałatkę z marchewką, serem, jajkami i czosnkiem i zdziwiłam się, że z prostych składników wyszła tak smaczna sałatka! Marchewkę i ser zetarłam na grubej tarce i przełożyłam do salaterki. Jajka ugotowałam, ostudziłam i również zetrzyłam na grubej tarce. Drobno posiekałem natkę pietruszki i posiekałem czosnek. Wszystkie składniki wymieszałam, dodałam trochę soli, dodałam majonez i wymieszałam. Tak szybko i łatwo przygotowałam pyszną sałatkę! Dziękuję autorce za wspaniały przepis i polecam spróbować 😊