Консервований суп в мультиварці

Name: Консервований суп в мультиварці
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 240 g Консервована скумбрія; 4 Картопля; 1 Морква; 2 Цибуля ріпчаста; 4 стол.л. Перловка; 10 g Зелена цибуля; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець; 2 Лавровий лист; 20 g Рослинна олія; 1.5 L Вода

Приготування цього барвистого рибного супу не вимагає особливих зусиль. Цей суп можна віднести до категорії «Дачний», а якщо у вас на дачі є мультиварка, то це просто ідеальний варіант. Готується досить просто, а зелень додає страві яскравості та аромату. Звичайно, можна обійтися і без зеленої цибулі, замінивши її, наприклад, кропом або петрушкою. Зелень додавати зовсім не обов’язково. Рибний суп, сам по собі поживний і корисний, зігріє в дощові дні, підбадьорить і додасть сил.

154

23958

Еліз Браун

Автор рецепта

Калорії

233ККал

Білок

7грам

Жир

11грам

Вуглеводи

28грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

Консервована скумбрія

240g

4

1

2

4стол.л.

10g

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Лавровий лист

2

Рослинна олія

20g

Вода

1.5L

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
Моркву почистити і натерти на крупній тертці
КРОК 3
Очистіть і подрібніть цибулю
КРОК 4
Викласти овочі в чашу мультиварки, полити рослинним маслом. Встановіть програму «Смаження», час 15 хвилин. Обсмажити овочі.
КРОК 5
Промийте крупу.
КРОК 6
Рибні консерви розімніть виделкою.
КРОК 7
До обсмажених овочів додати зерна і рибу. Сіль і перець. Додати воду.
КРОК 8
Встановити програму «Суп», час 1 година.
КРОК 9
Очистіть і наріжте картоплю. Поставте в мультиварку на 35 хвилин. до кінця варіння. За 10 хвилин до закінчення додати лавровий лист.
КРОК 10
Зелену цибулю помити і подрібнити.
КРОК 11
Після закінчення програми висипаємо цибулю в чашу мультиварки. Дати постояти 10-15 хвилин. Можна залишити в теплі.
КРОК 12
Розлийте юшку по тарілках і можете насолоджуватися смачною рибною юшкою.

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

05.12.2023

4.9

Консервований суп в мультиварці - відмінне перше блюдо, просте в приготуванні і легке в приготуванні. Я використовувала скумбрію в томатному соусі (240 г). Я додала перловки трохи більше, ніж вказано в рецепті. Я варила суп на 1 л води. Суп вийшов дуже апетитним, з насиченим смаком, яскравим і красивим. Перлова крупа була ідеально розвареною і м'якою. Картопля не доварилася. Мені дуже сподобалося, що підготовка не потребує особливої активної участі. Дуже дякую за рецепт!

ІринаПриморочка

05.12.2023

5

Картоплю кладу разом з крупою, а консерви за десять хвилин до закінчення програми разом із зеленню.

Мастехап

05.12.2023

4.6

Ого! Дякую за цей рецепт! Своїх пригощу! І ви можете спробувати зробити це по-моєму

Маслова Тетяна

05.12.2023

4.7

Не боїтеся, що картопля розвариться, а крупа буде жорсткою?

ІринаПриморочка

05.12.2023

4.7

Ні, в мультиварці все готується одночасно, нічого не пересмажується.

МаріШа

05.12.2023

4.5

Дуже смачний суп! Я ніколи не готувала суп з рибних консервів, але спокусилася, коли побачила на фото таке апетитне блюдо. Тільки замість перлової крупи я кладу 2 ст. рис До обсмажених овочів я додала одночасно картоплю і рибу. У мультиварці толком нічого не розварюється. Бульйон виходить прозорим. Дякую за смачний рецепт!

Маслова Тетяна

05.12.2023

4.9