Суп из консервы в мультиварке

Name: Суп из консервы в мультиварке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 240 гр Скумбрия консервированная; 4 Картошка; 1 Морковь; 2 Лук репчатый; 4 стол.л. Перловка; 10 гр Зелёный лук; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; 2 Лавровый лист; 20 гр Растительное масло; 1.5 л Вода

Приготовление этого яркого, рыбного супчика не потребует много усилий. Этот суп можно отнести к разряду "Дачных", а если есть на даче мультиварка, то просто идеальный вариант. Готовиться достаточно просто, а зелень добавит блюду яркость и аромат. Конечно, можно обойтись без зеленого лука, заменить его, например, укропом или петрушкой. Можно совсем не добавлять зелени. Рыбный суп, сам по себе питательный и полезный, согреет в ненастные дни, подбодрит и придаст сил.

154

23958

Софи Смит

Автор рецепта

Калории

233Ккал

Белки

7грамм

Жиры

11грамм

Углеводы

28грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

Скумбрия консервированная

240гр

4

1

2

4стол.л.

10гр

по вкусу

по вкусу

2

20гр

1.5л

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Морковь очистить и потереть на крупной терке
ШАГ 3
Лук очистить и порезать
ШАГ 4
Овощи сложить в чашу мультиварки, налить растительное масло. Установить программу "Жарка", время 15 мин. Обжарить овощи.
ШАГ 5
Крупу промыть.
ШАГ 6
Рыбную консерву размять вилкой.
ШАГ 7
Добавить крупу и рыбу к обжаренным овощам. Посолить, поперчить. Долить воды.
ШАГ 8
Установить программу "Суп" , время 1 час.
ШАГ 9
Картофель очистить и порезать. Положить в мультиварку за 35 мин. до окончания варки. За 10 мин до окончания, добавить лавровый лист.
ШАГ 10
Зеленый лук промыть и пошинковать.
ШАГ 11
После окончания программы, засыпать лук в чашу мультиварки. Дать постоять 10-15 мин. Можно оставить на подогреве.
ШАГ 12
Разлить суп по тарелкам и можно наслаждаться вкусным, рыбным супчиком.

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

05.12.2023

4.9

Суп из консервы в мультиварке – это отличное простое в приготовлении и по составу первое блюдо. Скумбрию использовала в томатном соусе (240 гр). Перловки добавила немного побольше, чем указано в рецепте. Суп варила на 1 л воды.Суп получился очень аппетитный, с насыщенным вкусом, яркий и красивый. Перловка отлично приготовилась и стала мягкой. Картошка не раварилась. Очень понравилось, что в приготовлении не требуется много активного участия.Спасибо большое за рецепт!

ИринаПриморочка

05.12.2023

5

Картошку кладу вместе с крупой, консервы-за десять минут до скончания программы вместе с зеленью.

Mastehap

05.12.2023

4.6

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

Маслова Татьяна

05.12.2023

4.7

Не боитесь, что картошка развариться, а крупа будет жесткой?

ИринаПриморочка

05.12.2023

4.7

Нет, в мультиварке все готово одновременно, ничего не разваривается.

МариШа

05.12.2023

4.5

Очень вкусный супчик! Никогда не готовила суп с рыбными консервами, а тут соблазнилась, увидев такое аппетитное блюдо на фото. Только вместо перловой крупы положила 2 ст.л. риса. К обжаренным овощамодновременно положила картофель и рыбу. В мультиварке, действительно, ничего не разваривается. Ибульон получается прозрачный. Спасибо за вкусненький рецептик!

Маслова Татьяна

05.12.2023

4.9