Бісквітний мох для прикраси торта

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо продукти.

2. КРОК 2

   

   Яйце розбити в миску, додати цукор і мед. Збити віночком або міксером.

3. КРОК 3

   

   Додайте краплю харчового барвника. Подивіться, який колір ви хочете - якщо він насичений, то потрібно додати трохи більше. Добре збити віночком.

4. КРОК 4

   

   Борошно змішуємо з розпушувачем, просіваємо в нашу рідку масу.

5. КРОК 5

   

   Добре перемішати віночком.

6. КРОК 6

   

   Беремо одноразові пластикові стаканчики, в них зручніше готувати наш мох)) Наливаємо 1/3 стаканчика. Поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину. У мене потужність 800 Вт. Визначити готовність можна так: бісквіт підріс і ніби хоче осісти. Якщо цього часу недостатньо, то буквально ще 20 секунд. Слідкуйте за тим, щоб не пересушити — відразу почорніє і зіпсується.

7. КРОК 7

   

   Ось і готовий бісквітний мох) Ви бачите, що він дуже пористий.

8. КРОК 8

   

   Даємо охолонути, ножицями акуратно вирізаємо стаканчик і вуаля - наш декор для торта! Рвеш руками і прикрашаєш торт, капкейк - виходить дуже красиво! До речі, він їстівний)

9. КРОК 9

   

   Приємного приготування!

Коментарі до рецепту

Юлія

13.08.2023

4.6

Привіт. У мене питання)))) Чашка не розтане в мікрохвильовці?

ВікаТорія21

13.08.2023

4.5

Ого, це виявилося дуже цікаво. Дякую, що поділилися рецептом :)